davide ruotolo

Francesco Martucci vince il Campionato della Pizza 2025: il podio
Francesco Martucci conquista il primo posto del Campionato della Pizza 2025. A soli 15 punti è 2° Davide Ruotolo. 3° Sasà Martucci

Pizzeria Palazzo Petrucci a Napoli: una favola il menu degustazione a 25 €
Il nuovo menu degustazione della pizzeria Palazzo Petrucci in piazza San Domenico a Napoli per San Valentino: ecco come sono le pizze

Maionese sulla pizza salsiccia e friarielli: Davide Ruotolo provoca
Dopo la pizza con l'ananas e con il ketchup è la volta della salsiccia e friarielli con la maionese: provocazione per liberare i più giovani

Guida Michelin 2021. Palazzo Petrucci Pizzeria sale nell’olimpo della pizza
La pizzeria Palazzo Petrucci guadagna il piatto nella Guida Michelin 2021 che premia la combo pizza e cucina del duo Ruotolo - Scarallo

Napoli. La Bloody Pizza di Lino Scarallo e il trio Buzzanca-Pezzetta-Salvo per Wine&Thecity
Jam session di pizza contemporanea, bollicine e cocktail al Malandrino di Palazzo Petrucci, il ristorante stella Michelin guidato da Lino Scarallo. L'area

Il giusto peso della pizza: panetto, fiordilatte, pomodoro, olio
Davide Ruotolo della pizzeria Palazzo Petrucci nel centro di Napoli spiega il giusto peso della pizza che non è solo quello del panetto

La spettacolare pizza Alici in Tortiera di Davide Ruotolo a Napoli
Il giovane pizzaiolo di Palazzo Petrucci sbanca con una pizza che mette insieme piatto tradizionale e modernità stellata. E sicurezza

Napoli. I piatti cult di Scarallo e le pizze di Pignalosa con il Franciacorta a Palazzo Petrucci
Lino Scarallo ospita Giuseppe Pignalosa, il pizzaiolo della nuova generazione - quella della pizza canotto - di stanza a Salerno, lunedì 13 maggio a

Club della Pizza a Napoli: invito a partecipare a “Esci la Tua Pizza”
Il Club della Pizza è nel Capasso Superstore di Napoli. Con Esci la tua pizza, Scatti di Gusto presenta pizze e pizzerie meno conosciute

Napoli. 8 giovani pizzaioli per assaggiare la migliore Pizza per l’estate
Otto pizzaioli, tutti giovanissimi, si sono dati appuntamento a Palazzo Petrucci, sul mare di Posillipo a Napoli lunedì 27 maggio, per il tradizionale

Polemiche. La pizza al ragù contagiata dal celodurismo gastronomico
È scoppiata la guerra del ragù nelle pizzerie napoletane. Nulla di grave, sono gli effetti del celodurismo gastronomico che porta i pizzaioli a dirsi