degustazione
18 vini naturali FIVI per una fresca estate tutta da bere
18 vini naturali da bere in estate che abbiamo assaggiato per voi alla seconda edizione del Sabato del Vignaiolo organizzato dalla FIVi
Zafferano. Prezzo, ricette, coltivazione e 10 cose da sapere
10 preziosi segreti sullo zafferano. Dagli stimmi alla polvere, dal colore all'analisi sensoriale al packaging alle parole da super esperti.
Black Mamba & Trimani in prova con Intravino ai 99 champagne
Amici di Black Mamba, contravvenendo alle mie regole, le uniche che riconosco e rispetto, ho il piacere di annunciarvi che il prode Trimani, perseguendo
Pizzeria Palazzo Petrucci a Napoli: una favola il menu degustazione a 25 €
Il nuovo menu degustazione della pizzeria Palazzo Petrucci in piazza San Domenico a Napoli per San Valentino: ecco come sono le pizze
Barolo. 5 etichette per puntare sull’annata 2014
Una premessa è d'obbligo: l'attenzione che i vignaioli langaroli riservano per le loro uve è seconda solo all'orgoglio con cui presentano al mondo i
Il bicchiere per degustare il vino di Luca Gardini nei supermercati a 3 €
Se pensate che il mondo del vino sia una cerchia per pochi eletti sempre pronti a tirar fuori una smorfia altezzosa mentre lasciano roteare tannini nel
Assaggi di vino. I sapori di Castello di Ama con Marco Pallanti. E un intruso!
Non c'è niente da fare, le degustazioni alla Rimessa Roscioli organizzate dalla banda Roscioli, sono tra le cose più interessanti della scena enoica
Specialty coffee: 10 cose da sapere sull’altra espressione del caffè
Nella patria dell’espresso (la nostra), si affaccia lo specialty coffee come nuova e diversa espressione, conoscenza, esperienza del caffè
Vinitaly. 10 Verdicchio DOCG da mettere in cantina
Il Vinitaly è iniziato e, dopo aver parlato di Prosecco, spostiamo l’attenzione sul Verdicchio, un classico delle Marche in due tipologie: Castelli di
Vini Naturali, non si può legare al metodo il gusto
Il vino è esperienza non sapienza: ogni bottiglia è diversa dalle altre così come ogni annata e ogni assaggio
Dove comprare la migliore mozzarella a Caserta
Il partito della mozzarella non è mai stato così diviso. Dopo la presentazione della lista di Roberto Saviano e il richiamo al "'o ciato 'e bbufala" ossia
Colomba artigianale: differenze tra ricetta al burro e ricetta con olio di oliva
I risultati della degustazione comparata della colomba artigianale con impasto al burro e del Dolce di Pasqua all'olio extravergine di oliva
Ostia. 12 vini e una cena con Dino de Bellis per la domenica sul mare di Roma
Cosa c’è di meglio di sorseggiare un calice di vino al tramonto in riva al mare? Anche quest’anno, dopo aver ospitato la scorsa estate lo chef Angelo
Birra De Ranke, cena con degustazione al Birrifugio di Ostia
Stefano Frasca del Birrifugio di Ostia ha organizzato una serata a tutta birra De Ranke dopo la visita al Zythos Bier Festival con Giorgione e Manuele Colonna
Vini Naturali a Roma. Cosa abbiamo degustato di buono in diretta
Sorge nell'uomo come un bisogno del cuore e del sentimento. Deve trovare la sua giustificazione nel fatto che essa è in grado di offrire a questo bisogno