Notizie 20 Gennaio 2017 Sigep. Gli Incontri di Gusto con i grandi pizzaioli e i pasticcieri più famosi Avete già scaldato i forni, ops, i motori per andare alla 38ma edizione del Sigep? Il Salone che promette di aprirvi un mondo fantastico…
Shopping 25 Novembre 2016 Napoli. Tutti i dolci delle feste di Natale negli showroom di moda a Chiaia Se avete pensato che dolce non fa rima con moda, abbigliamento e look dovete ricredervi. A Napoli i Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti sfilano…
Ricette 20 Novembre 2016 La ricetta delle pettole tarantine, il dolce fritto più buono da ora a Natale Quando leggete di una ricetta che è semplicissima, povera, con pochissimi ingredienti, state pur certi che eseguirla a regola d’arte è tutt’altro che facile….
Locali 10 Novembre 2016 A Milano è arrivato il Fiocco di Neve di Poppella che fa impazzire Napoli Finalmente potrò zittire gli amici napoletani – Francesco Bellofatto in primis, che nel giro di sei mesi ha raccontato cos’è il Fiocco di Neve di…
Ricette 31 Ottobre 2016 Halloween. La ricetta dei cupcake perfetti per i più piccoli Siete pronti per la notte delle streghe? Halloween, festa di tradizione celtica importata anche a casa nostra, è ormai entrata a far parte degli…
Ricette 12 Ottobre 2016 Il vero tiramisù lo fai con la ricetta della Coppa Vetturino Il tiramisù è il dolce italiano più conosciuto al mondo. Simbolo della pasticceria made in italy diventa, nel suo paese d’origine, pomo della discordia…
Cibo 6 Ottobre 2016 Napoli. Vesuvietti, le sfogliatelle di Ciro a Mergellina che vuole bissare il successo del cono graffa Sfoglia, frolla o vesuvietto? È la nuova domanda che si pongono i napoletani da quando la città festeggia un nuovo nato: il vesuvietto cioè…
Ricette 6 Ottobre 2016 Zuppa Inglese. La ricetta della stella Michelin Andrea Aprea per Bocelli Vi piace la zuppa inglese? Andrea Aprea, chef stella Michelin del Vun di Milano, ne ha preparata una versione che invoglia a mangiarla al…
Ricette 4 Ottobre 2016 Ricetta. Babka al cioccolato, il pan brioche è perfetto con la lunga lievitazione Ho acquistato i miei primi panetti di lievito fresco e sono carica per una nuova stagione invernale di lievitati. Per cominciare, vi propongo il…
Ristoranti 14 Settembre 2016 Hamburger. Sal De Riso lo fa spettacolare a Minori proprio come i nuovi dolci Un hamburger assaggiato nella calura ferragostana. Luogo insolito, calendario anche. Per non parlare di chi lo ha messo in carta. A Minori, piccola perla della…