Ernst Knam

Knam e il sacrificio del personale: il problema non sono i giovani
Ernst Knam resta senza brigata e attacca la settimana di 40 ore, ma la crisi del personale non è colpa dei giovani: è del modello di business

Iginio Massari vs Ernst Knam come Lukaku vs Ibra. La sfida del cioccolato
Iginio Massari vs Ernst Knam: insolita sfida dopo MasterChef tra il re del panettone e il pasticciere tedesco su come si tempera il cioccolato

Uovo di Pasqua 2023: il meglio secondo gli strani gusti italiani
Uovo di Pasqua 2023 per gli italiani: gigante, personalizzato, Kinder, al pistacchio, Deluxe Lidl, artigianale, di Osimhen. Tutti i prezzi

Torta al cioccolato, marquise e torrone: la ricetta di Ernst Knam per Natale
Ernst Knam, in collaborazione con Too Good To Go, propone la ricetta della torta con mousse di cioccolato per combattere gli sprechi a Natale

Bake Off Italia. La pizza dolce e la cottura di Gino Sorbillo: cioccolato, arance e banane
Tutti i pizzaioli a parlare di impasti e farciture della tradizione e Gino Sorbillo ha spiazzato tutti nella quinta puntata di Bake off Italia - dolci in

Uovo di Pasqua Ernst Knam Dolci Preziosi 2023 al caramello salato
L’uovo di Pasqua 2023 by Ernst Knam per Dolci Preziosi al caramello salato ha acceso il desiderio. Qual è il prezzo e dove si trova

Torta Sacher: ricetta del dolce al cioccolato che rende vana ogni resistenza
Torta Sacher: la ricetta ricca del dolce più irresistibile per chi ama il cioccolato da preparare in modo semplice a casa propria

Milano. Ernst Knam festeggia 25 anni di dolce successo
Knam (2015). Un nome ‘neutro’, ma anche programmatico, per iniziare – e il suo, di nome, una volta arrivato a un successo consolidato. Il ventiseienne

Ora il maritozzo con la panna. Perché Massari e Knam non si amano?
Maritozzo con la panna: il sequel della sfida tra Iginio Massari e Ernst Knam. I due super pasticcieri si erano già scontrati sul cioccolato

Ernst Knam. Corsi e prezzi della Chocolate Experience a Milano
Quattro giorni all’insegna del cioccolato, con un fitto calendario fatto di live showcooking, workshop e degustazioni. Parte oggi la Knam Chocolate

Cosa mangerete da GaRò che apre a Mestre con Ernst Knam
Apre domani a Mestre, la pasticceria GaRò Dolce e Salato (il nome è un omaggio ai genitori, Gabriella e Roberto), nata dalla passione di Carla Boscolo per