Federica Bernardo

Buoni propositi per il 2012. Spreca di meno in cucina
L'epifania tutte le feste porta via. Restano solo gli avanzi. Sulla mensola della mia cucina c'è una fila ben assortita di pandori e panettoni che fanno

Che piacere scoprire il pesce al ground zero del mercato!
La vita da gourmet è una continua scoperta. Amare di amore vero cibo&dintorni è una spinta propulsiva che ti porta a cercare e a conoscere le più

Che fastidio la sbronza di buon anno. E meno male che ci sono i tortellini!
Prostrati dai postumi delle mangiate e dalla sbronza di Capodanno? Dalla cucina della mamma (o della nonna) arriva la soluzione: un brodo fumante di tortellini!

Che piacere, la vera prima volta con l’eno-appassionato
Trascorri una lunga fase della tua vita, dall'adolescenza ai 20-22 anni associando alla parola vino il liquido-rossastro-buono-l'ha-fatto-il-contadino,

Mangiate e divertitevi! Che fastidio le diete pre-natalizie!
Facciamo un gioco. Arraccattate una decina di riviste di varia natura che siano però del mese di dicembre. Ora contate. Su 10 in quante trovate un

Che piacere. Un morso di pizza del tuo lui contro la dieta
Sei in pizzeria col tuo partner. Tu ordini una marinara o al massimo una margherita ma ovviamente piccola, senza formaggio e con un filo d'olio a crudo,

Christmas gourmet test per capire se sei un vero intenditore
Il test di Natale per comprendere se sei un vero gourmet e se conosci i regali da fare a un appassionato di enogastronomia

Che fastidio il pranzo della domenica. Lunedì peso 1 kg in più
E’ domenica. E’ festa. Il pranzo è durato almeno fino alle 5 perché è festa (sì, ma non ho toccato il pane); a colazione cornetto, perché tanto è festa;