Ricette 30 Marzo 2024 Pizza al formaggio, due ricette come solo nelle Marche sanno fare La Pizza al formaggio, oggi riconosciuta come PAT (Prodotto Agricolo Tradizionale), è la protagonista della Pasqua nel Centro Italia. La si trova nelle Marche,…
Cibo 5 Novembre 2023 ilMontestella, formaggio di capra cilentano, al Merano Wine Festival Alla 32a edizione del Merano Wine Festival, l’azienda Tenuta Principe Mazzacane presenta ilMontestella, formaggio erborinato di capra al carbone vegetale. Il formaggio è dedicato…
Cibo 10 Ottobre 2023 Caciobond, il caciocavallo di bufala di Giuseppe Morese La cena conviviale al Mon Bistrot di Pontecagnano, vicino Salerno, è l’occasione per un gioco. Indovinare i tre vini mascherati e scoprire le qualità…
Cibo 25 Settembre 2023 Burrata batte mozzarella: ricette e storia del formaggio di Andria Burrata supera mozzarella per la prima volta in Italia. Come fatturato e come simbolo del Made in Italy caseario. Un sorpasso epocale quello della…
Shopping 14 Settembre 2023 Cheese 2023 a Bra, 10 imperdibili formaggi da comprare subito Sono oltre 400 gli stand presenti a Bra dal 15 al 18 settembre alla 14a edizione di Cheese 2023. Non sarà dunque facile aggirarsi…
Cibo 15 Febbraio 2023 Dei 10 formaggi migliori del mondo 8 sono italiani Su 10 formaggi, ritenuti da Taste Atlas i migliori del mondo, addirittura 8 sono italiani. Taste Atlas è un portale gastronomico intenazionale che dal…
Cibo 1 Agosto 2021 Pecorino di Pienza. 6 stili per apprezzare il formaggio della Val d’Orcia Del Pecorino di Pienza ne avete sicuramente sentito parlare. E ben prima che finisse sulle pagine del New York Times che lo ha celebrato…
Cibo 14 Luglio 2021 Formaggio Murazzano Dop da latte di pecora tra i migliori cibi delle Langhe Le peculiarità del formaggio Murazzano Dop sono i sentori delicati e i profumi di fiori freschi e di erba appena tagliata. Ma soprattutto è…
Cibo 28 Aprile 2021 Casu marzu: per i sardi il formaggio con i vermi vietato dalla legge è sicuro Il casu marzu, noto anche come formaggio con i vermi dal prezzo abbordabile, è la superstar clandestina (perché è vietato) in testa alle ricerche…
Shopping 12 Aprile 2021 Proloco Trastevere a Roma amplia la Bottega per la vendita al dettaglio Proloco Trastevere a Roma cambia assetto. Per far fronte alla crisi pandemica, lancia la nuova Bottega con spazi ampliati destinati alla vendita dei prodotti…