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mulino caputo farine per pizza, pane e dolci

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franciacorta

Ristoranti

9 Dicembre 2022

Menu e prezzi del ristorante Al Malò a Rovato in Franciacorta

Al Malò è un ristorante che si trova a Rovato (BS) in Franciacorta, simbolo di eccellenza in tutto il mondo per le bollicine e…

Berlucchi 61 numero primo

Vino

19 Settembre 2022

Berlucchi ’61 Numero Primo: l’assaggio del nuovo Franciacorta

Presentata a Milano Berlucchi ‘61 Numero Primo, con un naming che parla di forza, unicità, bellezza: valori nativi del Franciacorta che ha lanciato una…

famiglia ziliani figli berlucchi

Notizie

26 Dicembre 2021

Franco Ziliani, che ha inventato lo spumante Berlucchi, è morto a 90 anni

Franco Ziliani, un altro grande vecchio dell’enogastronomia italiana, l’uomo che ha inventato un vino, è morto all’età di 90 anni, il giorno di Natale….

Vino

22 Novembre 2020

Franciacorta. Pinot in purezza per due nuovi vini fermi e con tappo a vite

Mentre il mondo del vino investe sempre più sulle bollicine, in Franciacorta Mirabella riscopre il pinot bianco e nero vinificati fermi e in purezza….

Vino

11 Maggio 2019

Napoli. I piatti cult di Scarallo e le pizze di Pignalosa con il Franciacorta a Palazzo Petrucci

Lino Scarallo ospita Giuseppe Pignalosa, il pizzaiolo della nuova generazione – quella della pizza canotto – di stanza a Salerno, lunedì 13 maggio a Napoli. Pignalosa…

Pizzerie

7 Marzo 2017

Pizza. Al nuovo Chiosco dell’Albereta arrivano margherita sbagliata e Curtefranca di Franco Pepe

L’Albereta Relais & Châteaux inaugura il 9 marzo apre il chiosco La Filiale con un menu dedicato alla pizza firmato da Franco Pepe. Il progetto…

Vino

26 Ottobre 2016

Franciacorta. La degustazione di annate storiche per comprendere i segreti de La Montina

Vittorio Bozza della cantina La Montina in Franciacorta ha tenuto la coppola in testa per tutta la durata della cena di chiusura. Non se…

Vino

19 Luglio 2016

Franciacorta. Terra Donata, il cui nome chiarisce il piacere di bere bene

C’è una parola che mi piace moltissimo pronunciare: Franciacorta. Franciacorta. Franciacorta. Vista l’incertezza sia dell’etimologia che della composizione toponomastica, mi piace pensare che si…

Ristoranti

5 Settembre 2014

Ristorante Due Colombe, ottimo motivo per una gita in Franciacorta

Nel cuore della Franciacorta c’è un luogo affascinante e delizioso, il Borgo Antico San Vitale, ricco di storia e di inebrianti profumi della distilleria. Nello…

Vino

15 Luglio 2013

Lo diresti amabile, il Franciacorta Demi Sec Ricci Curbastro

La spada e la corona, titolo di non grande presa – non me ne vorranno gli ideatori – che ha fatto il paio con…

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