Vino 3 Maggio 2012 Non osare pronunciare mai più bollicine per dire Franciacorta L’Accademia del Franciacorta ha deciso di sostituirsi all’Accademia della Crusca per dare battaglia alle bollicine. Il termine non va bene per appellare il vino…
Vino 26 Marzo 2012 Vinitaly. Ecco perché comprare il Franciacorta Cabochon Rosé a 100 € Anche la Franciacorta spara in pista i suoi Clos d’Ambonnay? Magari non esattamente, ma la voglia, evidentemente, c’è. Traduzione: bolle rosé molto ambiziose, in…
Notizie 27 Dicembre 2011 Foodblogger. Il meglio della settimana. 27 dicembre 2011 Entriamo nella settimana delle Feste, delle tavolate pantagrueliche, dello scambio tra foodpusher di panettoni, conserve, indirizzi imperdibili, sbocconcellamenti continui. Sarà necessario dribblare qualche tentazione…
Vino 14 Ottobre 2011 Assaggi di vino. Da trent’anni proprio una Bellavista! Gran Bellavista, da qui. Sulla storia del nuovo vino italiano. Trent’anni giusti di Gran Cuvée. E gli orologi della storia – quella franciacortina di…
Vino 12 Aprile 2011 Non siete stati al Vinitaly? E noi vi diciamo i migliori 20 vini, uno per regione La sveglia suona, ci metto un poco a realizzare dove sono, il mio letto, casa a Roma, i bambini che urlano gioiosamente… allora è…
Vino 9 Aprile 2011 3 | Vinitaly live blogging. Grandi protagonisti a Verona [aggiornamento] Qualche volta ritornano. Da Balan, importatore e distributore di non convenzionali passioni vinicole, dove si è tuffato anche il duo Boc-Trimani, e dove la…
Ristoranti 21 Febbraio 2011 La Maialata a Villa Maiella. Il bunga bunga abruzzese è qui con Tinari e Fusari Parlare di maialate in questi giorni non è roba semplice… subito saltano in mente altre immagini di sanbitter e discoteche sotterranee. Se cercate questo…
Vino 21 Dicembre 2010 Enrico Gatti e l’eleganza contadina del Franciacorta Il vino, specialmente in Italia, è la poesia della terra. (Il vino di Carema, M. Soldati) Roma, interno, giorno. Ore 7:30 am. L’iPhone sul…
Vino 16 Dicembre 2010 Black Mamba è di festa con De Prosecchibus: s-consigli per gli acquisti Oramai ci siamo, mancano pochi giorni al Natale e siete tutti pronti ad affrontare adeguatamente e con bollicine acconce queste festività. Qualcuno di voi…