Friuli Venezia Giulia
Zorzettig, vini imperfetti per scelta con Tenaci e Myò
I vini Zorzettig raccontano il Friuli con il rebranding delle linee "Tenaci" e "Myò" dichiarati imperfetti perché hanno margine di evoluzione
Cjarsons, la ricetta originale degli agnolotti dolci della Carnia
I Cjarsons sono un dolce tipico della Carnia, presente ormai in tutto il Friuli Venezia Giulia, dove si contano oltre 50 ricette diverse, che variano a
Rosenbar, recensione del ristorante a Gorizia che ha ottimi prezzi
Il ristorante Rosenbar a Gorizia propone una cucina semplice ma efficace e con un ottimo rapporto qualità - prezzo
Tutto quello che c’è da sapere su Ein Prosit, da quest’anno a Udine
Ein Prosit, la manifestazione dedicata al vino, quest’anno si trasferisce a Udine, portando con sé degustazioni di vini, eventi, cene e show-cooking per
Friuli Venezia Giulia: Frico, il piatto della tradizione e la ricetta originale
Tra i piatti tipici regionali conosciuti oltre il territorio c'è il frico del Friuli Venezia Giulia. Ecco la ricetta semplice per prepararlo
Gubana, gubanetta e strucchi: i dolci imperdibili di Cividale del Friuli
Cividale del Friuli (Cividât in friulano) è un bellissimo borgo antico, collocato ai piedi dei Colli del Friuli Orientale, al confine con la vicina
Uova e asparagi, la ricetta con il bianco di Tavagnacco
Gli asparagi bianchi di Tavagnacco sono meno conosciuti degli asparagi verdi, ma sono diffusi in Friuli Venezia Giulia. E sono buonissimi
Il Frant e i formaggi di alpeggio della Malga Pozof
Da quattro generazioni la famiglia Gortani - papà Renato, mamma Amelia e i figli Pietro e Michele - produce formaggi d’alpeggio di eccezionale qualità,