Ricette 10 Maggio 2020 Tortelli, la ricetta della pasta fresca con il ripieno di gallina Una ricetta insolito, quella dei tortelli ripieni di gallina, serviti su una crema di topinambur e accompagnata da funghi pioppini e da un olio…
Notizie 23 Aprile 2011 Politica ed amministrative gastro-gourmet. Contenti di una Gallina con 3 uova? Con le elezioni amministrative e i candidati lanciati alla ricerca delle preferenze (ecco il bello del dover scrivere il cognome) le invenzioni da copiráit…
Notizie 29 Giugno 2010 Omaggio edibile a Cattelan per la XIV Biennale di Carrara Si apre la XIV Biennale Internazionale di Scultura di Carrara (dal 26 giugno al 31 ottobre 2010) e c’è chi pensa non solo al…
Notizie 29 Marzo 2010 Meglio l’uovo. E pure la gallina! Ma soprattutto, tutti e due subito. L’uovo e dintorni (si replica) nella Firenze del Taste ha avuto come protagonista Paolo Parisi. Indiscusso e indiscutibile…
Ristoranti 10 Marzo 2010 Firenze: Tempo Stabile tendente al bello Firenze splende, Firenze splende. Ma è di sera e io spero di innamorarmi come recitava una canzone del 1985 della tavola d’Arno che sta…