Ristoranti 6 Luglio 2020 Puglia: il pesce al trabucco di Mimì e negli storici trabucchi del Gargano Se non sapete cosa sono i trabucchi datevi bassi voti in mondanità gastronomica pugliese. Perché la Puglia va vista dal mare e se lo…
Ristoranti 17 Luglio 2015 Puglia. 10 ristoranti e trattorie per assaporare il mare del Gargano Voglia di mare, voglia di vacanza, voglia di ristoranti. Siamo partiti dalle coste laziali, poi abbiamo navigato i territori campani e ora siamo giunti…
Ricette&Cibo 29 Marzo 2013 Pane e fuoco. La bruschetta sui carboni il Venerdì Santo a San Marco in Lamis La sera del Venerdi Santo San Marco in Lamis (Foggia) prende letteralmente fuoco con oltre cinquanta torce ardenti dette “fracchie” che illuminano la città. O,…
Ricette 21 Settembre 2012 Gargano. I trabucchi e la ricetta della vellutata di zucca con murici “Se un giorno, scoprissi, che il paradiso esiste davvero, non ne sarei sorpreso…, certamente sarebbe molto simile ad un trabucco, è qui che ho…
Ristoranti 17 Agosto 2011 Gargano | Li Jalantuùmene, una parola per dire buon cibo Le vacanze estive sono finalmente iniziate, bastano pochi giorni perché Roma sembri un ricordo lontano. Dopo una breve e doverosa sosta procidana, sulla strada…