Notizie 31 Maggio 2011 Gino Sorbillo sforna la pizza per De Magistris che ha scassato a Napoli Arriva MMS al tenutario all’editore di questo magazine. E’ Gino Sorbillo, il pizzaiolo più famoso d’Italia che può gioire della vittoria di De Magistris…
Notizie 16 Maggio 2011 Elezioni. A Milano e Napoli proiezioni controcorrente tra politica, pane e pizza Mentre siamo in molti a guardare le proiezioni delle elezioni comunali con lo scontro (ennesimo) che si consuma tra destra e sinistra, la voglia…
Pizzerie 13 Aprile 2011 Che grande il transformer Gino Sorbillo. Le migliori pizze per ogni evenienza! E bravo Sorbillo che ha risvegliato la pizza e il mandolino a Quelli che il calcio portando un super disco a Simona Ventura con…
Cibo 1 Marzo 2011 Lo sai che la pizza che sa di biscotto la inzuppi anche nel latte? Ecco la ricetta di commiato di Claudia Deb, la provocante decoratrice di torte che ritorna a Napoli dove siamo sicuri invaderà anche le strade…
Cibo 18 Febbraio 2011 Un amore di pizza. Con Gino Sorbillo e Giovanna Voria a Mise en Place Poiché un po’ di persone erano impegnate a Napoli a mettere le mani in pasta (dolce) con Maurizio Santin, ho proposto un passaggio da…
Notizie 7 Febbraio 2011 Iran. Basta pizza, pasta e crepes nella TV di stato Fuori la pizza e la pasta dalla televisione. Succede in Iran dove è stato deciso di non fare vedere più sul piccolo schermo cibi…
Cibo 4 Febbraio 2011 Guardate Gino Sorbillo che spiega come si salva la pizza napoletana A salvare la Pizza napoletana Stg, minacciata dall’intenzione della Commissione Europea di modificare il regolamento sui marchi di qualità sembrava dovesse essere la Mozzarella…
Notizie 26 Gennaio 2011 Identità Golose. Il Dream Team con Bottura, Romito, Esposito, Sorbillo, Parisi Ci siamo, ancora qualche giorno e domenica 30 gennaio parte a Milano la settima edizione di Identità Golose, il Congresso gastronomico italiano ideato da…
Pizzerie 12 Dicembre 2010 Pizza napoletana STG. Tutto da rifare causa nome? La pizza napoletana sparirà. Almeno come STG, ovvero Specialità Tradizionale Garantita, il marchio di tutela dei prodotti agro alimentari che contempla anche DOP e…
Ristoranti 9 Novembre 2010 Bistrot e pizza a Casa del Nonno 13 L’evento è di quelli giusti. Palcoscenico la grotta che Ali Babà/Raffaele Vitale ha disegnato a Marcato San Severino nella cantina dalle volte importanti. Tempio…