i cavalieri della cucina italiana
Un master chef alla maniera dei Cavalieri della Cucina Italiana
Sono partite le selezioni di giovani cuochi che potranno seguire dal 4 febbraio prossimo le lezioni del Master della Cucina Italiana che si terranno al
Unità d’Italia 150 anni. Il Cubo Tricolore dolce di Heinz Beck (video)
Pistacchio, mascarpone, lampone. Il Cavaliere della Cucina Italiana Heinz Beck festeggia la Notte del Tricolore con un dolce a forma di cubo la cui
Michelin, Gambero, Espresso. Massimo Bottura vince su tutti
Una tabella comparativa dei punteggi delle guide 2012 Michelin, Espresso e Gambero Rosso ai ristoranti. I numeri dicono che Massimo Bottura è da 30 e lode
Notte del Tricolore in cucina. Reggio Emilia premia Massimo Bottura
Una parata gastronomica 'patriottica' con prodotti e produttori provenienti da tutte le Regioni e il Premio 'Ascoltare' a Massimo Bottura, migliore chef
Eventi del cibo al Taste Firenze 2011. La diretta dalla Stazione Leopolda
Cresce il Taste a Firenze e non soltanto per i numeri che sulla riga consuntiva delle presenze degli espositori parla di un sonoro +20% (si raggiunge
Festa a Vico 2011. La lista dei Big chef alle Axidie e le modalità per partecipare
La serata conclusiva della Festa a Vico anche in questo 2011 sarà dedicata ai Big. Sulla terrazza delle Axidie come da tradizione saranno presenti gli
Alla cucina dei Cavalieri. Il pane naturale secondo Massimiliano Alajmo
Unità nel rispetto delle differenze. E' questa la visione strategica dei Cavalieri della Cucina Italiana che hanno come obiettivo quello di far accelerare
Max Bottura e Vale Rossi in pista per il Mondiale. Ma stratega e meccanici?
Il titolo Mondiale della MotoGP conquistato dalla Ducati con il funambolico pilota australiano Casey Stoner nel 2007 non può bastare. Lo ha detto il cuore
Moreno Cedroni, il Peter Pan degli chef vola ancora più in alto a Senigallia
Nel momento stesso in cui dubitate di poter volare, cessate anche di essere in grado di farlo. (James M. Barrie le avventure di Peter Pan) A Squisito il
Alla tavola dei Cavalieri. La rivoluzione del pane di Heinz Beck (in video)
Al Taste di Firenze, Heinz Beck ha spiegato l'importanza del pane sulle tavole degli Italiani. Un alimento da riscoprire nella sua formula più
Identità Golose 2011. Giornata numero Tre tutto in diretta
H. 12 di nuovo in sala grande per sentire la lezione di uno dei giovani più interessanti Pier Bussetti del Castello di Govone... Partono delle slide