Luciano Bifulco
Luciano Bifulco: la cena omaggio è una festa con tanti chef
Il 29 febbraio alla Braceria Bifulco di Ottaviano si tiene la cena in omaggio a Luciano Bifulco scomparso prematuramente a dicembre
La Braceria Bifulco ad Ottaviano è ancora più tempio della carne con 1000 lombate a vista!
Wow. La Braceria di Luciano Bifulco ad Ottaviano si è ulteriormente ingrandita. E migliora ancora. Sarebbe stato difficile prevedere un'ulteriore crescita
La Braceria Bifulco con il nuovo menu di Salvatore La Ragione è strepitosa
"Anche se ce la chiedete cotta, per il vostro bene ve la diamo quasi cruda". Il monito è sempre lì che mi guarda dal menu ogni volta che mi siedo alla
Insalata di riso. La ricetta perfetta con tonno di terra e colatura di alici di Cetara
C'è qualcosa di più gettonato in estate di una fresca insalata di riso? Praticamente la ricetta alla portata di tutti e facilissima da sbagliare convinti
Morto Luciano Bifulco, Re della Carne con la braceria ad Ottaviano
Luciano Bifulco, il macellaio che ha rivoluzionato la percezione della carne in Campania e fuori dai confini regionali, è morto tragicamente
Salt Bae, la bistecca d’oro a 650 € spiegata da Luciano Bifulco
"Grandissimo, ha saputo costruire un impero sulla carne". Il "grandissimo" è Salt Bae, all'anagrafe Nusret Gökçe, lo chef macellaio turco di origine curda
Firenze. Le carni di Luciano Bifulco al Fuori di Taste con una cena da Frescobaldi
Lo avreste mai detto che nel regno della bistecca, a Firenze, sarebbe arrivato un macellaio del Sud per una cena imperdibile? Luciano Bifulco da
Ottaviano. La caverna dei regali di Bifulco che è come quella di Alì Babà
Se associate l'immagine del Natale e dei regali alle fiabe de La Mille e Una Notte, ai tappeti volanti e ai cartoni animati dell'infanzia, ho trovato la
Luciano Bifulco che vuol dire macelleria, braceria e anche cantina
Luciano Bifulco amplia l'offerta del tempio della carne a Ottaviano con la cantina di affinamento e scelta dei vini. E con le carni sottovuoto
Luciano Bifulco, da Ibiza a Notte di Stelle per il gusto della beneficenza
Luciano Bifulco e la sua spettacolare carne della selezione Manzetta dei Laghi sono stati tra i protagonisti della cena di gala organizzata da Francesca
Bifburger, il tempio della carne Bifulco apre il 10 dicembre a Ottaviano
La data da mettere in agenda è lunedì 10 ottobre. A Ottaviano, in provincia di Napoli, apre Bifburger volume 2, Exclusive come ha voluto chiamarlo Nando
Alla Braceria Bifulco arriva lo chef stellato Salvatore La Ragione
Luciano Bifulco dell'omonima braceria a Ottaviano ha avviato un rapporto di collaborazione con lo chef stella Michelin Salvatore La Ragione
Festa a Vico 2017. I 9 macellai e il mitico hamburger Bifulco alla Repubblica del Cibo
Gennaro Esposito, il signore che ha il potere di far riuscire bene le feste e nemmeno troppo incidentalmente due stelle Michelin con La Torre del
Pizza con la carne: ottima la Chateaubriand di Daniele Gourmet ad Avellino
Com'è la pizza con la carne preparata da Giuseppe Maglione della pizzeria Daniele Gourmet che utilizza la carne Chateaubriand di Bifulco
La carne di Luciano Bifulco che da Ottaviano spopola a Firenze
Di eventi gastronomici è piena l'agenda di ogni appassionato. Nel flusso continuo di appuntamenti, 4 mani, confronti e dissertazioni ci sono piccoli
Cos’è SuperBif, nuovo tempio di Bifulco che celebra carne e hamburger
Nome in codice, Super Bif. Posizione, Ottaviano, provincia di Napoli. Scheda tecnica: quattro piani per macelleria e hamburgeria. Bif suona come beef,
Hamburger. Trito riapre tutto nuovo ad Aversa con Manzetta dei Laghi e tonno di Bifulco
Ad Aversa, lunedì 2 ottobre riapre Trito, hamburgeria dei giovani imprenditori Mario Guida e Alfonso Barbato. Dopo due anni di grandi soddisfazioni
Non assaggerai carne migliore di quella di Luciano Bifulco
Vi abbiamo parlato di Luciano Bifulco, macellaio di tradizione familiare in quel di Ottaviano, in occasione dell'apertura del nuovo spaziale locale a