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La guerra delle spiagge e dei bandi delle concessioni balneari, sull’onda della inevitabile applicazione della Bolkestein, ha un nuovo capitolo. Che interessa da vicino gli appassionati di buon cibo. Il ristorante stellato Palazzo Petrucci a Napoli ha chiesto ufficialmente la gestione di una fetta della spiaggia della baia di Posillipo per realizzare un Beach Club. […]

Il migliore beach club d’Italia per il 2024 è lo stabilimento Alpemare a Forte dei Marmi. E sempre a Forte dei Marmi c’è il migliore ristorante di uno stabilimento balneare: Gilda. I premi sono stati assegnati dalla Guida ai migliori beach club d’Italia (Morellini editore), di Andrea Guolo e Tiziana Di Masi. È la prima […]

Pieds dans l’eau: il pensiero arriva spontaneo entrando nel boutique hotel La Peschiera a Monopoli o varcando l’ingresso del ristorante Saleblu. Il mare è veramente a portata di mano delle 11 camere affacciate sulla scogliera. E della sala del ristorante che ha – come se non bastasse – una terrazza sul tavolato adagiato sugli scogli. […]

Dove mangiare al mare vicino Roma approfittando dei primi weekend primaverili riscaldati dal sole o di una piccola fuga giornaliera?  Oggi rispondiamo alla domanda. Anzi, no. Oggi vi portiamo nei migliori ristoranti del litorale romano: indirizzi storici, novità dell’ultima ora, locali stellati, osterie, pizzerie che valgono il viaggio dalla capitale che tutto fagocita. E, per […]

Bistrò è il primo pub nato a Sestri Levante, nel 1978, 45 anni fa. Si trova a due passi dalla Baia del Silenzio, in piazza Matteotti. Non ci sono capitato per caso, diciamolo subito. Sono venuto fino a Sestri Levante a trovare il mio amico Andrea Grillo, cuoco del Bistrò. Amico da una decina d’anni […]

Si affermano sempre di più gli stabilimenti balneari con ristoranti di qualità. In questa bollente estate 2023 la prima preoccupazione per chi gestisce un lido è quella di assicurarsi chef capaci anziché bagnini esperti. Gli stabilimenti balneari solo ombrelloni (o tende), con al massimo un risicato angolo bar, sono considerati all’antica: gli italiani vogliono sapere […]

Un aperitivo con conto da 753 € al Singita Miracle Beach di Fregene fa scoppiare la polemica. 21 amici decidono di trascorrere l’ora del tramonto allo stabilimento sulla costa romana che lo prevede tra i servizi con questa descrizione: Al Singita, il momento del tramonto diventa indimenticabile. La spiaggia si riveste dell’abito della notte trasformandosi in un salotto […]

Cosa c’è di meglio di un cocktail in riva al mare aspettando il tramonto e l’ora d’oro, la golden hour, in compagnia dell’altra metà o degli amici? Niente se considerate la possibilità di una foto ricordo da postare su Instagram o Facebook a indelebile ricordo dell’estate. Come scegliere un cocktail in riva al mare nei […]