Massimiliano Alajmo

Forum della Cucina Italiana, Alajmo: spariranno i ristoranti familiari
Raf Alajmo preconizza al Forum la scomparsa dei ristoranti familiari non strutturati. Max Alajmo in 4 piatti dà la visione dell'ora e adesso

World’s 50 Best Restaurants 2021: Camanini guida la classifica Italia
Nella 50 Best Restaurants Lido 84 di Riccardo Camanini è al 15° posto, miglior nuova entrata, seguito da Piazza Duomo, Le Calandre, Reale

I 16 ristoranti migliori del mondo dove mangiare nel 2016 secondo Forbes
Forbes ha pubblicato la lista de "I 16 posti più cool dove mangiare nel 2016". E, indovinate un po', c'è anche il ristorante tre stelle Michelin Le

Primogenitura. Il panettone all’olio è nato alla corte di Max Alajmo
Panettone con l'olio al posto del burro? Si può fare. E anche con successo mediatico. Il panettone all'olio agrumato che ha conquistato lo chef

Guida Gambero Rosso Italia 2013. Tutti i ristoranti con le forchette
Beck, Bottura, Vissani su tutti nella classifica top Ristoranti Italia Guida Gambero Rosso 2013. In tutto 21 chef hanno tre forchette

Alajmo a Cortina, il ristorante che fa rinascere il mito El Toulà
Massimiliano e Raffaele Alajmo rinverdiscono i fasti del ristorante El Toulà a Cortina con un menu alpino contemporaneo. Degustazione a 110 €

Il ristorante stellato La Montecchia chiude. Gli Alajmo guardano a Venezia
Il Covid-19 ha accelerato la decisione dei fratelli Alajmo di chiudere La Montecchia a Selvazzano Sopra in provincia di Padova

Il tre stelle Michelin Alajmo vende il 10% agli hotel di lusso Leeu Collection
Il gruppo di hotel di lusso Leeu Collection è entrato con una quota del 10% in Alajmo S.p.A, l’azienda familiare dei fratelli Massimiliano (Max) Alajmo,

Il rum di Zacapa e i piatti tre stelle Michelin di Max Alajmo
La quintessenza del rum si fonde con l'eccellenza culinaria nell'incontro tra Zacapa e Massimilano Alajmo. Si tratta della Zacapa Room,un calendario di

Roma. Diamo una mano a Rugiati e a de Bellis ad aiutare l’Emilia
Presentazione del libro di beneficenza Il Gusto Ritrovato e cena con Dino de Bellis, Simone Rugiati e i ragazzi del primo Masterchef

Alajmo Cortina apre al posto dello storico ristorante El Toulà
Alajmo Cortina di Max e Raf Alajmo apre a dicembre a Cortina d'Ampezzo nei locali del famoso El Toulà, il fienile, inaugurato nel 1965

Venezia. Gli Alajmo aprono una dark kitchen per il delivery in tutta Italia
Massimiliano e Raffaele Alajmo potenziano l'offerta gastronomica di In.gredienti: da un'isola di Venezia partiranno le consegne a domicilio

Lago di Garda. Colazione, pranzo e dolci da Creazioni, pasticceria anche salata
Giovane pasticceria al femminile sul Lago di Garda: da Gambero Rosso Channel a Creazioni di Manerba sul Garda, con dessert artigianali che competono con quelli al piatto.

Parigi. I fratelli Alajmo aprono il loro nuovo ristorante a Bd Montmartre
Massimiliano e Raffaele Alajmo aprono il loro nuovo ristorante a Parigi, nel 2° arrondissement. La location è di quelle che più tipiche non si può. Su

San Valentino 2013. Ristoranti con menu per dirsi ti amo
Elegante, lezioso, piccante, normale. Sono tanti i modi di trascorrere la serata di San Valentino, per alcuni una festa comandata, per altri solo un

Festa a Vico 2012. La cena di apertura altissima di tono con 10 chef
Gennaro Esposito allunga la Festa a Vico 2012 con un prologo d'autore: 10 chef per una serata di grande allegria

Simone Rugiati: la recensione negativa non ha diffamato il ristorante
Simone Rugiati, il telechef di Cuochi e Fiamme, assolto dall’accusa di aver diffamato un ristorante di Padova. I fatti e la sentenza

Milano. Max e Raf Alajmo aprono Amor, pizzeria in Corso Como 10
Abbiamo appena annunciato l'apertura di Insieme, bistronomia che prende il posto della Maniera di Carlo: ma sappiamo che Milano ha in serbo altre novità.

Sushi su, Sushi giù, Massimiliano Alajmo attacca Simone Rugiati: “raccapricciante”
Massimiliano Alajmo, chef tre stelle Michelin delle Calandre di Rubano vicino Padova, attacca a testa bassa Simone Rugiati, autore di una video recensione

Festa a Vico 2013. I top chef, i piatti, la pizza alla Serata delle Stelle al Bikini
Il cuore della Festa a Vico è la Serata delle Stelle. Sul palco della festa salgono i Top Chef, i campioni della Formula Uno della cucina italiana che in

Un master chef alla maniera dei Cavalieri della Cucina Italiana
Sono partite le selezioni di giovani cuochi che potranno seguire dal 4 febbraio prossimo le lezioni del Master della Cucina Italiana che si terranno al

Festa a Vico 2012. Venite a conoscere tutti i piatti dei big chef alle Axidie
Il martedì è il giorno dedicato agli chef stellati alla Festa a Vico. Quest'anno sono circa 100 i piatti sul tema della profezia dei Maya