matteo baronetto

Diego Giglio chef di Del Cambio a Torino. Cosa fa Matteo Baronetto
Il passaggio di testimone a Diego Giglio, pianificato da tempo, avviene nel segno della continuità e dell’identità del Ristorante Del Cambio

La cotoletta alla milanese di Baronetto con la panatura crepata
Ho incontrato Matteo Baronetto per chiacchierare e assaggiare il nuovo menu Nel Tempo del ristorante stella Michelin Del Cambio a Torino nato per

Sfera delle polemiche: la Farmacia del Cambio sta esagerando?
Sfera è la nuova invenzione della Farmacia del Cambio di Torino. Un croissant perfettamente rotondo che sta creando molte polemiche

Il Cambio di Baronetto: Torino #cambiaverso
Matteo Baronetto, dopo 18 anni con Carlo Cracco, arriva a Torino al rinnovato ristorante Del Cambio. Anzi, sarebbe da dire che ritorna in Piazza Carignano

Champagne personalizzato. Cena stampa a Portofino per assaggiarlo
Lo champagne personalizzato cioè la Cuvée Privée è la nuova tendenza del settore. Abbiamo assaggiato quello di Massucco per Del Cambio

La guida Michelin 2014 recensisce Baronetto al Cambio, ancora chiuso, e rischia con Cracco. Leggete pure
Non esiste il vangelo dei ristoranti. Lo abbiamo capito oggi riguardando la guida Michelin 2014 dopo gli avvisi via web. La prima edizione della Rossa

Stelle Michelin: 10 ristoranti a domicilio in Piemonte per il migliore delivery
10 ristoranti stellati della Guida Michelin in Piemonte, che è zona rossa, hanno predisposto menu per l'asporto o per il delivery

Cambio dunque sono: Matteo Baronetto lascia Carlo Cracco
Al Bano e Romina Power, Tom Cruise e Katie Holmes (oddio, anche Nicole Kidman), Berlusconi e Alfano. Sì, parliamo di divorzi, eccellenti. E quello di