Miracolo a Milano

Milano. I panini di Le Luride sono un miracolo senza tempo
Per quanto ne sappiamo, a molti dei chioschi di panini aperti tutta la notte e fino all'alba viene attribuito il nome di "Le Luride". Ma, a quanto ci

Milano. Mangiare israeliano e vegetariano al The Boidem
Ne abbiamo parlato qui qualche giorno fa, in occasione della replica della prima puntata della trasmissione Tv 4 Ristoranti di Alessandro Borghese. "Ma da

Milano. Saluti da Modena cioè tigelle e primi piatti poco costosi
"Tanti Salumi a Milano!" Eh? "Ma sì, non hai capito il gioco di parole? Parliamo di Saluti da Modena, e allora io..." Scusate, penso che il ritorno di

Miracolo a Milano/48. Mi piace la carne di fassone dei Vitelloni, entrecôte compresa
Sai, mi è venuto in mente che avrei dovuto essere io il protagonista dei Vitelloni di Fellini? Poi ha scelto Alberto perché si era messo a fare la peppia,

Miracolo a Milano/45. Il ciambotto di pesce all’osteria con pescheria Acqua e Sale
Siccome sto leggendo Sole sale vento fuoco di Carlo G. Valli (un bel libro sull’arte di conservare i cibi edito da Cierre edizioni), se passo davanti a

Mangiare da Stalingrado come trent’anni fa è un miracolo a Milano
Quando mi è arrivato davanti il risotto, mi è venuto un mezzo colpo. Da Stalingrado, la birreria-pub-trattoria ormai storica in fondo a corso Sempione a

Miracolo a Milano/58. Pasta fresca abbondante a 5 € da il Boss della Pasta
“Ti ricordi le zuppe da passeggio che circolavano per il centro un po' di tempo fa? Come si chiamavano?" La memoria di Totò funziona a intermittenza: meno

Miracolo a Milano/55. Perimetro, per mangiare come a Parma a meno di 35 €
"Certo che il progetto di Perimetro. Good Food District è ben complesso. A partire dal sito, che si autodefinisce web magazine." Siamo in piazza XXV

Miracolo a Milano/51. Slow Sud, lo street food di qualità a 15 €
"Allora: sono tornato, no? E quindi posso riprendere a pieno titolo la mia attività di narratore di esperienze culinarie. E quindi, ecco il mio racconto

Miracolo a Milano/44. BQ per bere birra artigianale dall’hamburger al tiramisù
Milano, come pensare a una trattoria e finire in birreria. “Ma no, Christian – ho detto che ci penso io, e voglio proprio portarti in un localino

I Sapori di Casa a Porta Venezia devono attendere per il Miracolo a Milano
Un po' trattoria, un po' gastronomia da asporto, I Sapori di Casa si trova in Porta Venezia a Milano, ed è un locale di (vaga) impronta pugliese in una

Miracolo a Milano/57. Ciriboga, ristorante meticcio a meno di 35 €
"Più che un locale fusion mi sembra un locale con-fusion!" Se Totò sta cercando un avvio originale per introdurre la nostra visita al Ciriboga, in via

Miracolo a Milano/54. Attenti al Gorille, bistrot low cost in zona Isola
"Attenti al GorillE? Ma la canzone non diceva attenti al gorillA? Me la ricordo benissimo..." Siamo al Café Gorille, nuovo bistrot in zona Isola, nei

Miracolo a Milano/50. Mangiare all’aperto al Chiostro con sgagnini a 8 €
"Ciao! Cosa ci fai qui? Vai a cena da Andrea?" Miracolo a Milano: incrocio il mio amico Totò (già compagno di scorribande "foodie" alla ricerca di un

Miracolo a Milano/47. Cookbook, libreria con cucina sfama pancia e cervello
“Cookbook? Guarda, ci sono dei libri – è una librer... no, ci sono anche dei tavoli apparecchiati, un forno...”. Ambiente: molto carino, un misto di

Miracolo a Milano/43. Taverna Calabiana se ti viene voglia di carne alla griglia
“Ho bisogno di mangiare bene, italiano, e soprattutto ho voglia di carne. Nel mese che ho passato in India ho mangiato solo cibo indiano e non vedo l’ora

Miracolo a Milano. La Trattoria Fratelli Fiorito per pranzare a 10 € a Lambrate
Qualcuno qui a Milano conosce la Trattoria Fratelli Fiorito a Lambrate? Sarà un " Miracolo a Milano" come quella dell’Albero Fiorito, la storica trattoria

Miracolo a Milano/56. Dove mangiare i 4 migliori toast
Vi piacciono i toast, ma quelli buoni buoni? E noi vi diciamo dove mangiare i migliori a Milano. Una volta, il toast era un classico dei bar: una vetrina

Miracolo a Milano/53. Trulli Love, cioè la Puglia buona dietro la Scala
"Allora: sono stato da Trullallà in via Umberto Bossi, e..." Alt! Fermo, Totò: non sono disposto a sopportare queste battute che disdegnerebbe persino il

Miracolo a Milano/49. Dall’aperitivo all’amaro, tre indirizzi di cui non puoi fare a meno
“Vogliamo riprendere il discorso sugli aperitivi a Milano?” Ah è vero – avevamo iniziato a raccontare qualcosa sulle tipologie dell’aperitivo milanese, e

Miracolo a Milano/46. Cucina tradizionale italiana e gestione familiare al 46 giallo
Mario Avegnano con la moglie Teresa e la figlia Veronica: deve essere questo il segreto di 46 giallo, locale di un’eleganza semplice e discreta in una

Miracolo a Milano/42. La tavola fusion di Wicky’s resta un po’ troppo algida
Ma dai… Scopro con sorpresa che Wicky Pryan ha lavorato presso il prestigioso “Zero” di Milano, di cui si tessono le lodi per via soprattutto del Sushi.