mozzarella congelata

Mozzarella di bufala congelata: il testo dell’interpellanza parlamentare
Richiesta di chiarimenti sulla mozzarella di bufala congelata DOP: ecco il testo dell'interpellanza parlamentare del Deputato Paolo Russo

Mozzarella di bufala congelata: la congiura e la Guerra dei Pizzaioli
La mozzarella congelata è una novità che non piace a molti pizzaioli. E lo scontro tra opposte fazioni prelude a una nuova guerra della pizza

Mozzarella congelata: interpellanza al Ministro per evitare il latte surgelato
L'interpellanza a firma di Paolo Russo per evitare che la Mozzarella di Bufala Campana Dop sia congelata o prodotta con latte surgelato

Mozzarella di bufala congelata sulla pizza di Franco Pepe. È polemica
Mozzarella di bufala congelata: polemiche per Franco Pepe al Tg5 Gusto. Il pizzaiolo ha grattugiato sulla pizza fritta il latticito congelato

Mozzarella di bufala. Nasce la nera al carbone vegetale e non tutti sono contenti
Dopo la mozzarella di bufala fresca ma con il 25% di latte congelato (a norma - forse - del futuro disciplinare del Consorzio di Tutela Dop) arriva quella

La mozzarella sulla pizza. Perché non ci va congelata
La mozzarella congelata è prodotta con latte congelato di bufala e non solo nel periodo consentito fino al 31 dicembre: lo dice Franco Pepe

Mozzarella di Bufala congelata. Come firmare la petizione popolare per evitare la frozen Dop
Alla domanda se aveste mai chiesto la Dop per la Mozzarella di Bufala Campana frozen, cioè congelata, in molti avete risposto di no. Valentino Tafuri,

Mozzarella di Bufala Dop. La Cia e lo stabilimento unico: garantisce i consumatori
Sulla mozzarella di bufala è arrivato anche il contrattacco della Cia, la confederazione italiana agricoltori, che plaude alle norme più restrittive che

Franco Pepe e la mozzarella congelata sulla pizza: una storia sbagliata
La pizza di Franco Pepe con la mozzarella congelata al TG 5 ha sollevato polemiche, ma non è l'unica trasmissione dove l'ha presentata

La mozzarella di bufala congelata non è Dop, dicono Iaccarino, Esposito, Sorbillo
Gli schieramenti contro e a favore della mozzarella "frozen" congelata tutelata (lo so, fa ridere) dal Consorzio della Dop si stanno delineando (leggete

Mozzarella di bufala Dop. Non resta che la petizione per salvarla?
Fosche nubi si addensano sulla Mozzarella di Bufala Campana Dop. Sembra una maledizione, ma ogni anno la mozzarella è vittima di qualche allarme. Diventa