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Mozzarella di Bufala Campana Dop

Cibo

2 Agosto 2023

Migliori caseifici di mozzarella di bufala: dove comprare nel 2023

Salerno vince il Campionato della Mozzarella, Bufale in Tavola piazzando sul gradino più alto del podio i migliori caseifici del 2023. Alla finalissima sono…

Cibo

1 Agosto 2023

Campionato della Mozzarella 2023: vincono Jemma e Vannulo

Le migliori mozzarelle di bufala sono quelle dei vincitori della finale del Campionato della Mozzarella 2023. Il caseificio Jemma di Battipaglia ha vinto il…

Cibo

29 Luglio 2023

Campionato della Mozzarella 2023: i 4 migliori caseifici in finale

La sfida delle migliori mozzarelle del 2023 arriva alle finali del Campionato. Gli 8 più forti caseifici si confrontano per assicurarsi il titolo di…

Cibo

27 Luglio 2023

Campionato della Mozzarella 2023: i caseifici più forti alle semifinali

Il Campionato della Mozzarella 2023 è alle battute finali con le due semifinali che vedono in lizza 4 caseifici Dop e 4 caseifici Non…

Cibo

24 Luglio 2023

Campionato della Mozzarella 2023: i vincitori degli ottavi Non Dop 

Gli ottavi del Campionato della Mozzarella 2023 nella categoria Non Dop producono una rivoluzione. Anzi, un vero e proprio cappotto per utilizzare il gergo…

Cibo

23 Luglio 2023

Campionato della Mozzarella 2023: i vincitori degli ottavi Dop

Il Campionato della Mozzarella 2023 registra ora i risultati degli scontri diretti per il passaggio delle migliori mozzarelle di bufala dagli ottavi ai quarti…

Antonio Lucisano

Notizie

15 Luglio 2023

Antonio Lucisano, ex direttore del Consorzio Mozzarella di Bufala, è morto

Antonio Lucisano, ex direttore del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana Dop, è scomparso stanotte colpito all’improvviso da una malattia fulminante. Persona di grandi…

Parmigiano reggiano migliore formaggio del mondo

Cibo

15 Febbraio 2023

Dei 10 formaggi migliori del mondo 8 sono italiani

Su 10 formaggi, ritenuti da Taste Atlas i migliori del mondo, addirittura 8 sono italiani. Taste Atlas è un portale gastronomico intenazionale che dal…

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29 Giugno 2022

Campionato della Mozzarella 2022: vincono Jemma e Giuseppe Morese

La finale del Campionato della Mozzarella 2022 che si è tenuta al ristorante stellato Palazzo Petrucci ha sancito la superiorità di Salerno su Caserta….

Campionato della Mozzarella di bufala 2022 finale

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9 Giugno 2022

Campionato della Mozzarella: i caseifici di bufala che si giocano la finale

Sono 8 i caseifici che portano la loro mozzarella di bufala in finale per conquistare il podio. Diciamolo meglio. Quattro caseifici che producono Mozzarella…

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