natale 2019

Il panettone cinese di Belle Helene per Dao a Roma è fantastico
Il panettone creato appositamente per il Dao Restaurant (a Roma) di Shu Jianguo da Francesca Castignani, titolare della pasticceria Belle Helene di

Ravioli ripieni di cernia, la ricetta stellata dalla Sicilia
I Raviolini alla curcuma con cernia e finocchietto selvatico sono stati presentati alla cena evento “Etna Chic & Chef” dallo chef Pietro

5 cassate siciliane meravigliose e dove comprarle
La cassata siciliana è uno dei dolci più diffusi ed interpretati della Sicilia, una dolce bandiera che è il simbolo multiculturale di questa terra. Le

Davide Oldani a Natale con la ricetta di Zafferano, panettone e riso
Gli chef sono prodighi di consigli per i nostri menu casalinghi, specie durante le festività. Oltre a proporre i loro panettoni "firmati", condividono le

Risotto al sugo di arrosto, la ricetta di Daniel Canzian per Natale
Daniel Canzian ha preparato per il menu di Natale la ricetta di un risotto al limone, sugo d’arrosto e liquirizia per Natale che nasce con l'intento di

Pizza pandoro. Com’è la pizzeria di Cassino che ha sfornato la pandopizza
Il Natale del 2019 verrà ricordato per il colpo di coda del food porn a base di pandoro che ha invaso il web. Ha iniziato il Caseificio Antico Casale con

Menu della Vigilia di Natale. Spaghettoni con gamberi e pistacchi
Dalla dispensa di Stefania Corrado, dopo l'antipasto, prendiamo un altro piatto per la tavola delle feste. In questo caso si tratta di un primo piatto,

Ricette per il pranzo di Capodanno. Guancia brasata all’arancia
Stefania Corrado per il secondo piatto del pranzo di Capodanno vi consiglia di preparare una guancia di vitello brasata con sedano rapa all'arancia. Ecco

Natale. 10 piatti che non possono mancare a tavola
Quali sono i 10 piatti che non possono mancare sulla tavola di Natale? Se pensate al panettone siete sulla strada giusta poiché si piazza al primo posto

Struffoli napoletani, la ricetta scientifica
Sono in molti a ritenere gli struffoli il dolce più napoletano che ci sia, mettendoli praticamente alla pari di sfogliatella, babà e pastiera. Presenza

A Natale Fatevi i cazz* vostr*, esilarante video con un vegano, un astemio, un celiaco
Titolo del video: Questo Natale fatevi i cazz* vostr* Esilarante. La nonna che vuole trascorrere il Natale con tutto il parentado. Ma per metterli a

Abruzzo. Il panettone di Francesco Pompetti è inebriante
Non avrà l’appeal del panettone blasonato o stellato, ma di certo il lievitato natalizio di Francesco Pompetti (della Pizzeria Tropical Due, a Roseto

Il pandoro di mozzarella di bufala esiste e si compra qui
Aggiornamento del 23 dicembre. Il pandoro di mozzarella di bufala campana Dop è anche in versione affumicata ed è prodotto dal caseificio Antico Casale di

La ricetta del tronchetto di Natale al cioccolato
Il Maestro della Scuola del Cioccolato Perugina Alberto Farinelli e il giovane pasticciere-influencer Luca Perego, aka Lucake, hanno messo a punto una

A Figlia d’’o Marenaro diventa fumetto per beneficenza
Comics, enogastronomia e beneficenza. Sono queste le parole chiave della serata di presentazione di "Assuntì: scètate, scè!", il primo fumetto

Cjarsons, la ricetta originale degli agnolotti dolci della Carnia
I Cjarsons sono un dolce tipico della Carnia, presente ormai in tutto il Friuli Venezia Giulia, dove si contano oltre 50 ricette diverse, che variano a

Cappelletti in brodo di patate, la ricetta di Stefania Corrado
Cappelletti alle tre carni e limone in brodo balsamico di patate arrosto 200 g di cappelletti freschi100 g di bucce di patate300 g di succo estratto di

Antipasti Natale 2019. La ricetta facile del pancotto, rucola e patate
Stefania Corrado si definisce in breve, su Facebook, food consultant, professor, book author e Depeche Mode devoted. Niente di grave, anzi: riesce a far

Il panettone al pomodoro Torpedino di Fondi
Farine selezionate, uova, burro, lievito madre e pomodoro Torpedino. Sono gli ingredienti per il panettone che i produttori della Piana di Fondi guidati

Natale in pizzeria a Milano da Dry e da Pizzium
Perché no? Passare il Natale, o iniziare l’anno, in pizzeria è un’alternativa ai pranzi e ai cenoni tradizionali, e gli appassionati di pizza possono

Minestra maritata. Il canto di Natale di sei chef stella Michelin
Si chiama ‘A Mmaretata ‘è Natale ed è il canto natalizio interpretato da sei chef campani stella Michelin: Marianna Vitale, Rosanna Marziale,

Seppie e piselli, la ricetta da abbinare allo spritz
Daniel Canzian, dell'omonimo ristorante di Milano, per questo Natale ha avviato una collaborazione con Italicus, Rosolio di bergamotto, per seguire la