Ricette 7 Gennaio 2024 Cotechino, lenticchie e gamberi, ricetta particolare di Lino Scarallo In principio fu la lasagnetta che mette insieme gamberi e mozzarella, uno dei piatti cult insieme alla pastiera stratificata di Lino Scarallo. Lo chef…
Notizie 4 Dicembre 2023 Brindisi Napoletano a Palazzo Petrucci dona 42.000 € a Telethon Ritorna l’appuntamento con la solidarietà a Palazzo Petrucci. Brindisi Napoletano è la versione natalizia per pochi intimi di Notte di Stelle, ospitato al piano…
Pizzerie 17 Ottobre 2023 Il giusto peso della pizza: panetto, fiordilatte, pomodoro, olio Quale deve essere il giusto peso della pizza? Lo ha spiegato Davide Ruotolo della pizzeria Palazzo Petrucci nel centro storico di Napoli – tra…
Pizzerie 31 Maggio 2023 Tonno e cipolla, pizza perfetta di Davide Ruotolo a Napoli La Tunnina ca’ cipuddata, il tonno con le cipolle, è una ricetta tradizionale siciliana che combina il tonno fresco con le cipolle in agrodolce….
Ristoranti 29 Aprile 2023 Menu Napoli e scudetti sulla spiaggia: la festa di Palazzo Petrucci Hanno fatto il giro del mondo le foto e i video degli scudetti del Napoli proiettati sulla spiaggia di Posillipo dal ristorante Palazzo Petrucci….
Vino 8 Febbraio 2023 Stregati dai vini Janare abbinati ai piatti di pesce di Lino Scarallo Se dici cooperativa e vini pensi alle bottiglie un tanto al chilo, ma La Guardiense vuole sfatare questo tabù con Janare. Le Janare sono…
Notizie 18 Novembre 2022 Notte di Stelle a Palazzo Petrucci dona 50 mila euro a Telethon Una serata entusiasmante quella di Notte di Stelle a Palazzo Petrucci per Telethon e non solo sul versante gastronomico. L‘evento di beneficenza organizzato da…
Notizie 5 Novembre 2022 Notte di Stelle a Napoli: la festa di Palazzo Petrucci per Telethon Notte di Stelle e di grande bontà a Palazzo Petrucci, il palazzo gastronomico di Napoli che ospita la serata speciale mercoledì 16 novembre. L’obiettivo…
Pizzerie 4 Novembre 2022 Cucina Lievitata a Napoli, super pizzeria di Posillipo per pochi eletti Non è facile trovare posto a Cucina Lievitata, la super pizzeria di Palazzo Petrucci allocata nello stesso edificio gastronomico dell’omonimo ristorante di Napoli. Intendiamoci,…
Ristoranti 20 Ottobre 2022 Fantasia al potere con Lino Scarallo al ristorante Palazzo Petrucci A Palazzo Petrucci, ristorante stella Michelin a Napoli, c’è tanto mare, panorama e infinita fantasia. Lino Scarallo guida da sempre la nave di una…