Parma
Coce, micro bakery che va forte a Parma da colazione a pranzo
Coce è la bakery di Giuseppe Mazzocca e Chiara Masino a Parma. Ci trovate croissant (2 €), pala romana e pane speciale (15 e 12 € al kg)
Palazzo Utini, quanto costa il ristorante di Enrico Bartolini a Noceto
La carta creata da Enrico Bartolini per il nuovo ristorante di Palazzo Utini a Noceto vicino Parma prevede due menu degustazione a 170 e 150 €
Parma: la cantina Carra di Casatico regala 4000 bottiglie ai ristoratori
La cantina di Bonfiglio Carra regala 4000 bottiglie di lambrusco e Malvasia ai suoi clienti ristoratori e albergatori del Parmense
Parma 2020: inizia l’anno della Capitale Italiana della Cultura
Il 2020 è l'anno di Parma Capitale della Cultura, come vi abbiamo raccontato in occasione della presentazione della manifestazione. Sabato 11, domenica 12
Parma. 5 locali per mangiare bene a meno di 10 euro
5 locali economici a Parma: dai panini storici di Pepèn a quelli moderni di Tra L'uss e L'asa, Frank Focaccia, Da Walter e Panino d'artista
Guida Michelin Italia 2026: presentazione il 19 novembre a Parma
Svelata la data della presentazione della Guida Michelin e delle nuove stelle 2026 che si terrà a Parma mercoledì 19 novembre 2025
Cibus 2024 a Parma: i 15 migliori stand, la mappa, le info
15 stand da scoprire e da assaggiare al Cibus 2024, la grande manifestazione del food a Parma giunta alla 22ª edizione
Nuove aperture d’estate in Italia per Bartolini, Romito e Tokuyoshi
L'estate che stenta a iniziare porta nuove aperture da Nord a Sud Italia: Enrico Bartolini a Parma, Niko Romito a Roma, Yokuyoshi a Palermo
Parma: il Comune pubblica l’elenco di chi fa consegne a domicilio
L’idea, lodevole, del Comune di Parma è quella di facilitare la vita dei parmigiani costruendo un elenco dei negozi che fanno consegne a domicilio e
Emilia Romagna. La nuova provincia del gusto è certificata da Michelin
Nasce una nuova guida e nell'asfittico mondo delle guide potrebbe essere una sorpresa. Ma l'editore è Michelin, che in realtà è produttore di pneumatici
Ristorante Inkiostro, 1 stella Michelin: a Parma regna la Francia
Il ristorante Inkiostro a Parma con lo chef Salvatore Morello propone due menu degustazione a 145 e 185 €: la recensione dei piatti e i prezzi
Dove mangiare a Parma: le 5 migliori trattorie per qualità e prezzi
5 indirizzi per andare a colpo sicuro: ecco le migliori trattorie di Parma e dintorni a prezzi contenuti con i tortelli di erbetta da 9 a 12 €
Antichi Sapori a Parma, la trattoria che vale un pranzo perfetto
Piatti tradizionali emiliani alla Trattoria Antichi Sapori di Gaione, vicino Parma. Ottimi prezzi (32 €) e super tortelli di erbetta a 12 €
Parma Capitale della Cultura e della gastronomia anche nel 2021
Fiere, saloni, eventi non solo di enogastronomia rimandati a tempi si spera migliori quando il Coronavirus avrà allentato la stretta che attanaglia
Anolini di Parma, la ricetta originale per iniziare bene l’anno
Gli anolini di Parma possono ben essere considerati il piatto-simbolo della città che è stata scelta come Capitale Italiana della Cultura per il 2020. La
Parma. Il bistrot Cortex che vola come una farfalla e punge come un’ape
Cortex è un bistrot nel centro storico di Parma, dove pranzare, cenare, bere un cocktail o una birra, oppure consumare un piatto veloce seduti al bancone.
Il ristorante più gettonato per la stella Michelin 2025 ora ha camere e bistrot
Occhi puntati su Palazzo Utini a Noceto, con il ristorante firmato dal super stellato Enrico Bartolini, che apre lounge bar, bistrot e hotel
Cibus 2024. Appuntamenti con pizze, pizzaioli e Scatti di Gusto
A Cibus 2024, Appuntamenti di Gusto con, tra gli altri, Francesco Martucci, Diego Vitagliano e lo chef 2 stelle Michelin Andrea Aprea
Ciacco Bottega a Parma, la nuova pasticceria gelateria di Stefano Guizzetti
Ciacco Bottega a Parma è la nuova pasticceria di Stefano Guizzetti, gelatiere che aveva chiuso il suo Ciacco Gelato Senz'Altro in città
Cappelletti. La ricetta del 12 Monaci per Parma City of Gastronomy
Questa ricetta è stata creata da Andrea Nizzi, chef e patron del 12 Monaci, ristorante del Relais Fontevivo, a pochi chilometri da Parma, per rendere
Parma 2020: come mangiare la Capitale Italiana della Cultura
Sto sfogliando un bel librettino (giallo-Parma) con l'elenco di tutto quello che succederà a partire dall'11-13 gennaio, quando Parma Capitale italiana
Parma. 15 ristoranti da 3 a 135 €
Scatti di Gusto è a Parma per il Cibus, la fiera del settore agroalimentare italiano, con un cartellone che indaga Tutta la verità sul Fiordilatte insieme