parmigiano reggiano

I formaggi del Wisconsin: la storia dal 1800 a Musk e ai dazi al 20%
Perché Elon Musk ha indossato un cappello a forma di formaggio in Wisconsin: la storia dei formaggi americani e i rischi dei dazi per l'Italia

Dei 10 formaggi migliori del mondo 8 sono italiani
10 migliori formaggi del mondo: non solo il numero 1 è italiano ma il Belpaese occupa ben 8 posizioni della top ten internazionale

Parma. Prosciutto e Parmigiano alla diossina. Grillo mette paura alla Food Valley
Chi mangerà in futuro parmigiano e prosciutti imbottiti di diossina? È la domanda che Beppe Grillo rivolge ai lettori del suo blog con un post dal titolo

Save the food. Lezioni di Parmigiano in rete e Ricette Vincenti su Sky
E' in corso, a Terni, la prima edizione di UMBRIA for #winelovers. L’evento, che si conclude domenica 17 febbraio, riunisce centinaia di wineblogger

ParmAroma. Il gourmet-shop di parmigiano e prosciutto apre a Roma
Non abbiamo fatto in tempo a prendere visione di Romeo che, zac, arriva ParmAroma. Di cosa si tratta? Di un nuovo locale che mette insieme punto vendita e

Pasta in bianco a 26 €: Milano ti spenna con acqua e parmigiano
Pasta in bianco gourmet a 26 €, i deliri di Milano e la sollevazione social per il piatto “luxury”. Ingredienti: acqua e parmigiano

Il Parmigiano Reggiano vince su Campbell’s: via i puntini da Prego
Il gigante americano delle salse ha accettato le richieste del Consorzio di eliminare ogni riferimento dalle etichette dei suoi prodotti

Grana Padano e Parmigiano Reggiano: le 5 differenze fondamentali e il Taglio Sartoriale
Grana Padano o Parmigiano Reggiano? In base a cosa scegliete? Abbiamo messo a confronto i disciplinari di entrambi per aiutarvi nella scelta o, perlomeno,

5 ricette con gli asparagi. Personalizzare il carpaccio di chianina
Ultima puntata con gli asparagi per questa stagione. Con la ricetta fredda si completa il menu che ha avuto come ingrediente principale l'asparago. La

Parmigiano Reggiano. Dopo il terremoto, le forme sono in una nuova casa antisismica
Il Parmigiano Reggiano ha messo alle spalle il sisma dopo la grande operazione di solidarietà che ha animato il web, i mercati, le città (qui, qui e qui

Il Parmigiano Reggiano attacca Alberto Grandi: non è americano
Il Parmigiano Reggiano è italiano e non americano come afferma Alberto Grandi nell'articolo sul Financial Times: ecco cosa dice il Consorzio

Parmigiano e Grana. Vendite record per i dazi di Trump: +220% in una settimana
Nell’ultima settimana sono più che triplicati (+220%) gli acquisti di Parmigiano Reggiano e Grana Padano negli Stati Uniti con una vera e propria corsa a

Grana Padano offeso dalla soap Beautiful ed è subito causa
Da quanto si legge sul quotidiano Libero, una scena della nota soapopera americana Beautiful, mostra uno degli attori protagonisti di fronte a una

Quando la cucina non fa share. Benvenuti a tavola 2 passa al martedì
Non è che tutto quello che la cucina tocca diventa oro. Qualche volta, mentre gioca al re Mida in tv, può anche andare storta. Se così non fosse avrebbe

Parmigiano Reggiano. Christie’s batte una forma a 1500 euro per il sisma
1500 euro per una forma di Parmigiano Reggiano. Eravamo rimasti alla giornata in compagnia di Fulvio Pierangelini, battuta all'asta di Christie's per la

Spending review. Minerale, marmellata e parmigiano via dalla mensa dell’ospedale
Luci e ombre della ristorazione sanitaria. C'è l'ospedale colpito dalla scure della spending review anche a tavola e quello che l'eccellenza continua a

Alberto Grandi ridicolizza la cucina italiana sul Financial Times
Alberto Grandi, autore di DOI, libro e podcast, dice al Financial Times che pizza, carbonara e Parmigiano sono più americani che italiani

Parmigiano, pizza e prosciutto: la vera battaglia dell’ONU è contro il sale
Il Parmigiano Reggiano nuoce gravemente alla salute! E anche pizza e prosciutto! L’allarme corre in rete, i social si indignano, il complotto delle

L’elenco di tutti i ristoranti d’Italia della Parmigiano Reggiano Night
Da Nord a Sud, passando per le isole, sono 160 i ristoranti che oggi, sabato 24 ottobre, saranno impegnati nella quarta edizione della Parmigiano Reggiano

Il migliore Parmigiano reggiano bio da vacche che dormono su materassi
Il pollo buono? Dipende da che vita ha fatto, ha detto una volta il grande Alain Ducasse. Il Parmigiano speciale? Dipende dal latte e dalla vita che fanno

Save the food. Parmigiano all’asta, pandoro a Verona, panettone a Napoli
Natale, il conto alla rovescia è cominciato. Al Grand Hotel Parker's di Napoli, giovedì 6 dicembre, pani, dolci e panettoni di grandi artisti dell'arte

Grana Padano terremotato alla Coop. Un euro al chilo va ai sindaci
Grana Padano terremotato nei supermercati Coop. Un euro per ogni kg di formaggio sarà devoluto ai sindaci delle zone colpite dal sisma