Ristoranti 16 Novembre 2015 Thanksgiving. Quanto costa e dove mangiare il tacchino in Italia Il quarto giovedì di novembre (quest’anno il 26), secondo il calendario delle festività americane, è il Thanksgiving Day, cioè il Giorno del Ringraziamento. La…
Cibo 30 Ottobre 2015 Hamburger agricoli. Da McDonald’s la patata padovana e altre 19 eccellenze Vi avevamo raccontato che le patatine fritte di McDonald’s contengono (ben) 14 ingredienti oltreoceano e 8 in Italia. La presenza di sostanze dal nome difficile aveva…
Ricette 9 Settembre 2015 Patate e peperoni, ricetta perfetta con i prodotti della Sila E’ il piatto più tipico della Calabria, “la semplicità della tradizione e il gusto delle cose di casa”, come dice una mia amica calabrese,…
Locali 6 Giugno 2014 Tutti pazzi per le patatine fritte olandesi: boom a Napoli Prepotentemente in molti angoli della città. È il suo momento, e io non ti temo patatina fritta. Nonostante l’unto e le lunghe file, da…
Ricette 20 Maggio 2013 Tutte le patate che vuoi e la ricetta con carciofo ripieno dell’osteria Al Paese Lo chef Rocco de Santis ha preparato alcuni piatti per la manifestazione Patamondo che si è tenuta al Quartum Store. Ricette con patate delle…
Ricette 27 Marzo 2013 Ricetta. Ferratelle o gaufre o waffle di patate con Grana Padano E’ uno sporco lavoro essere la vostra coscienza, e non sempre mi riesce mannaggia a voi! Quindi oggi fermi e seduti e state a sentire,…
Ricette 2 Novembre 2012 Tartufo e patate, video ricetta di Enrico Crippa, tre stelle Michelin Oggi, se i pronostici saranno rispettati, a mezzogiorno l’Italia avrà un nuovo ristorante 3 Stelle Michelin: Piazza Duomo di Enrico Crippa ad Alba, patria…
Cibo 16 Aprile 2012 Effetto madeleine. Mangia patate al forno e sarai più felice Patate al forno, comfort food allo stato puro. Ora sappiano anche il perché, anzi i perché. Il piacere insuperabile dell’odore che emana da una…
Notizie 5 Settembre 2011 Sagre | 10 perfidi motivi per andarci o evitarle a settembre Dopo l’analisi sociologica sul perché evitare le sagre nel periodo agostano, ecco i 10 motivi per accorrere a frotte a quelle settembrine. Direte voi,…
Ricette 13 Giugno 2011 La ricetta degli spaghetti con aglio e bucce di patate fritte per il girovita in forma Domenica indaffarata….. fastidiosa col suo clima non caldissimo che pesa sulle nostre teste. Quest’anno mi sono ritrovata spesso a scrivervi mal ispirata dal clima… Arriveremo…