Ricette 25 Gennaio 2012 La ricetta della polenta con la soppressa di Verona Questo è un piatto semplicissimo della tradizione contadina veronese che, in realtà, non richiede cottura o non ha una ricetta perché si tratta di…
Notizie 31 Ottobre 2011 #OccupyFood in salsa padana. Polenta a 100 euro come la pizza Dilaga la protesta anti-casta. Dopo la pizza a 100 euro di Gino Sorbillo e i 21 esercizi commerciali campani che hanno aderito all’iniziativa, il…
Ricette 19 Marzo 2011 Capretto e carciofo, la ricetta per accogliere la primavera Ecco una carne che, se cucinata a dovere, mi fa davvero impazzire. Il capretto, leggermente meno saporito dell’agnello, si sposa magnificamente con il carciofo…
Notizie 6 Ottobre 2010 Alemanno e Bossi al pranzo della pace. Il patto della pajata Lo ha dichiarato in apertura del suo pezzo sul Corriere Paolo Conti. Ma si può fare il pranzo della pace, quello riparatore dell’insulto spqr,…
