Renato Bosco

Impasti Possibili: le pizze di Renato Bosco e Ciccio Vitiello
Le pizze di Ciccio Vitiello e Renato Bosco in una serie di incroci al Mercato Centrale di Firenze per la serata evento Impasti Possibili

Renato Bosco apre Saporè in Duomo a Milano
Ancora un po' di pazienza: Saporè Pizza Bakery, la pizzeria di Renato Bosco, apre a Milano, al Mercato del Duomo, mercoledì 20 novembre.

Verona. La migliore Pizza della Settimana è la Senza Lievito di Renato Bosco
Non aspettarti la solita pizza. L'avvertimento lo leggete appena aprite il menu della pizzeria Saporè a San Martino Buon Albergo, quasi Verona. Lo ha

Hamburger e pizza. La ricetta vegana di Renato Bosco per metterli insieme
È un periodo fecondo per la pizza e per l'hamburger. In libreria sono usciti diversi volumi che approfondiscono il tema pizza, uno dei piatti più amati

La pizza dà lavoro: mancano 6.000 addetti in Italia, pizzaioli star compresi
Una pizza ci salverà. E non solo perché storicamente la pizza è stato il cibo per affrontare i periodo di crisi. Pronta ad essere il famoso "chiuditivo"

Pizze speciali al Fuori di Taste 2022 con Renato Bosco e Ciccio Vitiello
Al mercato Centrale Firenze di scena per il Fuori di Taste le 4 pizze di Ciccio Vitiello e Renato Bosco nell'appuntamento di Scatti di Gusto

Milano. Renato Bosco apre la nuova pizzeria al Mercato del Duomo
Renato Bosco apre una nuova pizzeria a Milano. Nel Mercato del Duomo, lo spazio della Galleria a destinazione food di Autogrill. L'annuncio non ufficiale

Cos’è Proven, il forno che vi permette di fare qualsiasi pizza a casa
Vorrei essere agiografico nello scrivere di Proven, nuovo forno elettrico per la pizza dalle sembianze domestiche e cuore e motore professionale, ma non

Pizza in Langa. Il doppio crunch di Renato Bosco con la sfoglia di mozzarella di bufala live
Scatti di Gusto è a Mondovì – anzi, a Mondovicino Outlet Village – a esplorare le diverse sfaccettature del mondo della pizza. Il nostro direttore

Assaggio la pizza di Padoan e mi accorgo che Napoli è sparita
Il vortice di Identità Golose ti rapisce con efficacia. Tante le occasioni di incontro, di degustazioni, di approfondimento. Tra le sezioni in cui la

50 Top Pizza. Aiuto ci siamo persi le pizze di Bosco e di Sorbillo
La classifica 50 Top Pizza parla di pizze o di pizzerie? Il dubbio generato dalle sottoclassifiche disorienta anche Paolo Marchi

Lezioni di Pizza. La ricetta del canotto di Renato Bosco
La pizza canotto è nata in Campania come alternativa alla pizza napoletana tradizionale con cui condivide molti elementi. Una pizza meridionale che ora ha

Lezioni di Pizza. Il Crunch di Renato Bosco
Il mantra per ogni pizzaiolo che è in voi è fare (anche) la pizza a casa. Tra le applicazioni più difficili della tripartizione perfetta

Verona. Renato Bosco sbarca in centro con la nuova pizzeria Saporé Pizza Stand Up
Renato Bosco sbarca a Verona con il nuovo Saporé Pizza Stand Up che apre domani venerdì 17 marzo, tra Torre dei Lamberti e Piazza delle Erbe, precisamente

Renato Bosco apre una nuova pizzeria al taglio a Verona
Al centro di Verona ha rilevato una pizzeria a via Scipione Maffei, 1. Ma sarà una pizzeria diversa: un take away o, potremmo dire, una pizzeria a taglio

Pizza a Napoli e a Verona. Guida ad uso del Gambero Rosso e non solo
La guida della pizza dalla Margherita di Gino Sorbillo alla focaccia di Padoan passando per la pizza a taglio romana di Gabriele Bonci

Saporè, la nuova pizzeria di Renato Bosco in Duomo a Milano
Il tasso di felicità pizzaiola mio, e di Milano, è aumentato con l’arrivo di Renato Bosco e del suo Saporè a Milano, al Mercato del Duomo. Anticipato

La pizza conquista il Vinitaly e va a nozze con le bollicine
La pizza con le bollicine funziona, è un connubio vincente, e al Vinitaly abbiamo avuto la prova. La semplicità è la parola chiave di questo abbinamento

Edit Torino. Menu e prezzi del nuovo polo gastronomico
Edit,innovativo spazio dedicato al food e al beverage, di cui vi avevamo già anticipato le caratteristiche, apre oggi a Torino. Ecco i menu e i prezzi

I consigli e la ricetta di Renato Bosco per uno strepitoso pane ai cereali con lievito madre
Renato Bosco si porta in giro tre spicchi del Gambero Rosso. Io gliene darei – anzi, ne mangerei – almeno 6, o 9, così, come mia votazione personale. E

Pizza e colomba vegana: l’incontenibile leggerezza di Renato Bosco
Chi è il pizzaiolo più famoso del Nord Italia? Io dico che Renato Bosco incalza da vicino Simone Padoan. Il pizzaiolo di Saporè è l'esponente in splendida

Perrotta: perché la pizza a Verona vale tre spicchi Gambero Rosso 2013
Giancarlo Perrotta è stato intervistato da Uno Mattina a seguito del clamore suscitato dall'assegnazione dei tre spicchi, cioè il massimo punteggio, a