ricette da schiscetta
Pausa pranzo con patate e salsiccia mentre Thor ritarda la primavera
Le salsicce preparate nel laboratorio del mago del lardo stagionato nelle conche di marmo delle Apuane, l’ultracentenaria Bottega di Adò a Montignoso
Pausa pranzo saporita. Peperoni ripieni alla turca nella schiscetta
L’altro giorno al supermercato ho trovato dei bei peperoni verde chiaro, molto simili a peperoni “bianchi di Voghera” che mi sono stati regalati l’estate
Un panino rosso Ferrari per dimenticare Cinquanta sfumature di grigio
No, E.L. James con le sue furbe sfumature non ha nulla a che vedere con la mia attuale voglia di rosso in cucina. A proposito, se avete letto la trilogia,
Desk food. Ratatouille sulla bruschetta mentre fuori piove
Se anche voi siete vittime di Giove Pluvio, vale a dire se anche voi non riuscite a lasciare l’ufficio durante la pausa pranzo perché per poter andare a
Pausa pranzo. Una baguette al petto di pollo per il gourmet da ufficio
Come va la vita lavorativa? Vi alzate ogni giorno contando i giorni che vi separano dalla prossima vacanza? Coraggio, siete in buona compagnia. Intanto,
Crema di zucchina e patata. Schiscetta calda con il freddo in arrivo
E chi l’ha detto che in ufficio si possono portare solo panini, focacce e insalate di riso, insomma "schiscetta” fredda? Eh no, cari i miei lettori, nel
Strudel di salmone. Con il freddo record la schiscetta va nel microonde
Ehi…ma che freddo fa? Qui non è cambiata solo l’ora legale, è cambiata proprio la stagione. E forse anche Paese. Probabilmente, quatto quatto, qualcuno
Schiscetta al parco con il panino peperoni e zucchine
Arriverà, arriverà. La primavera, si intende. Abbiate pazienza: ancora l’ultimo colpo di coda dell’inverno e poi ci si butterà la cattiva stagione alle
Desk food. La mousse di tonno da spalmare sul pane come gli Aufstrich
Ieri ho fatto quattro chiacchiere con la mia amica Clara, tre figli, manager in una grande compagnia di assicurazioni a Monaco di Baviera. Le ho
Sandwich da ufficio. Elogio della cipolla caramellata con il roast beef
Diciamolo subito, quelli che all’idea di mangiare della cipolla arricciano il naso e dicono “no, grazie”, senza neppure sapere di cosa si stia parlando,
Pomodori secchi e olive taggiasche nel sandwich sfizioso da ufficio
Li ho visti e non ho potuto resistere. Ai pomodori secchi in vendita al mercato dove sono stata venerdì, intendo. Erano lì, quei pomodori rossi e
La pausa pranzo è più ricca con la ricetta degli gnocchi gratinati
Gnocchi e non solo di giovedì. Per la schiscetta di questa settimana, ecco la ricetta che propone un riciclo creativo di parte degli gnocchi acquistati o
Il polpettone da ufficio fa dimagrire prima delle abbuffate di Natale
Siete saliti sulla bilancia, stamattina? Avete deciso che da qui a Natale masticherete solo insalatine scondite e gambe di sedano al naturale? Bene, se
Schiscetta. Fagioli zolfini e cavolo cinese per la ricetta da ufficio
Eccheccavolo! Ho dimenticato il cavolo… Proprio così, ho dimenticato il cavolo, quello nero, quello da ribollita toscana, per intenderci. Ho dimenticato
Involtini bresaola e gorgonzola. La schiscetta da ufficio non è solo avanzi
Cominci a occuparti di un tema, occuparti in termini giornalistici intendo, e scopri che è più attuale che mai. Il numero di persone che si portano da