Ricette&Cibo 29 Dicembre 2018 Torta Sacher perfetta con la ricetta per farla a casa come a Vienna Potreste pensare a un Capodanno senza il Concerto di Vienna e alla Marcia di Radetzky? Io no. E soprattutto con potrei rinunciare a una Torta…
Ricette 16 Agosto 2018 Aspic ai frutti rossi e salsa di lampone, dolce perfetto in estate Estate, caldo, voglia di mangiare qualcosa di fresco, veloce, e di ricette che non ti tengano troppo tempo davanti ai fornelli. Come questo aspic…
Ricette 6 Luglio 2018 Ricette d’estate. Crostatina di risotto alla milanese della Terrazza Triennale La versione della Crostatina di risotto alla milanese che viene servita ai clienti dell’Osteria con Vista non ha niente di diverso, solo la forma, che è…
Ricette 22 Dicembre 2015 Ambo di Natale, la ricetta del dolce per giocare a tombola Uovo à Pois è una pasticceria naturale e integrale che ha aperto a Roma in zona Ostiense. Il progetto è di Alberto Paciaroni, che ha…
Ricette 1 Ottobre 2012 Sfogliatella Santa Rosa. La ricetta del dolce e la gara a Conca dei Marini Scade il 2 ottobre la data per iscriversi alla prima edizione del concorso gastronomico nazionale dedicato alla sfogliatella Santa Rosa: il SantaRosaConcaFestival. La manifestazione, organizzata…
Ricette 29 Dicembre 2011 La ricetta francese del pain d’épices Sa di vie carovaniere e esotiche destinazioni, di zenzero e cannella, di spezie antiche e Natale. Per i Francesi il Pain d’épices è il…
Ricette 4 Giugno 2011 Le ricette veloci della meringa e del gelato al profumo di limone Quando comincia a fare caldo come in questi giorni, si prova il desiderio di dessert più freschi e leggeri, anche se la leggerezza spesso…