ristorante di pesce

Ritorniamo, come ormai da tradizione al ristorante Il Veliero sul porto di Acciaroli. Un rito che apre la stagione estiva in Cilento cui non mi sottraggo. In più di 10 anni di frequentazione, il ristorante di Enzo Esposito e del suo fido chef Luigi Iapigio propone sempre una novità. Piatti, certamente, ma anche migliorie che […]

ilSanLorenzo è un ristorante di pesce nel centro storico di Roma. La perfetta icona del ristorante di lusso che potremmo dire di fine dining per la cura maniacale della materia prima, dei piatti e del servizio. Ambiente ovattato ma non ingessato. Anomalo per il comune sentire di chi pronuncia fine dining: non ha la stella […]

Anno nuovo e nuovi ingressi in Guida Michelin che nella tornata di gennaio 2025 premia la Campania con 4 ristoranti su 8 meritevoli di menzione. Sunrise a Caserta, La Taverna delle Follie a Limatola (BN), Acqua & Sale a Scafati (SA) e Bistrot di Pescheria a Salerno. E su Bistrot di Pescheria, fratello del ristorante […]

Nome semplice da ricordare quello di Pescheria, ristorante ammiraglia del gruppo Esposito-Guariglia che a Salerno conta più di un locale. Oltre a Pescheria, c’è il fratello Bistrot di Pescheria in zona Irno – Cittadella Giudiziaria e Gioia, specializzato in cucina di terra. Appunto in piazza Flavio Gioia. A questi potete aggiungere la pizzeria Gli Esposito […]

Il ristorante di pesce La Chiatta, in via Casale, sul Naviglio Grande, vuole far rivivere la Milano dei Navigli. Quella di una volta, quella che poteva ben definirsi “città d’acqua”, con i suoi canali navigabili percorsi da grandi chiatte trainate da cavalli.  Ecco: l’idea di Marco Gulla e Ugo Torrente, i fondatori del ristorante La […]

I milanesi amano il ristorante di pesce, poco importa se fashion, tradizionale o contemporaneo. Quello che conta è la certezza di trovare il plateau dei crudi. Come da Pisco all’Arco della Pace a Milano. Pisco, che prende il nome da un paese in Perù affacciato sull’Oceano, alla sua apertura nell’ormai lontano 2012, ha puntato proprio […]

Sol y Mar è un ristorante sulla spiaggia posizionato al confine tra Riccione e Rimini. Siamo su Viale D’Annunzio, il civico è il 190, nell’area un tempo utilizzata per le colonie estive, i campi di vacanza comunali, vicino alla foce del fiume Marano.  Lì la spiaggia è ampia, libera, frequentatissima nei mesi estivi, ma una vera […]

È sempre un bel tornare al tavolo del ristorante Suscettibile sul molo di sopraflutto del porto di Acciaroli. La squadra capitanata da Costantino Pezzuti in cucina ed Enrico Morinelli con Gaia Santoro in sala (all’aperto) ha trasformato questo braccio del porto in destinazione gastronomica di eccellenza. E non solo per i diportisti che qui attraccano […]