ristoranti stelle michelin

Quanto guadagna un ristorante stellato. Da Vittorio più di tutti
Quanto guadagna un ristorante stellato. Fatturato 2022 di 40 milioni per i fratelli Cerea, 17 milioni per Bottura, 16 milioni per gli Alajmo

5 piatti che hanno fatto grande la cucina di Albert Roux a Le Gavroche
Muore a 85 anni Albert Roux, creatore con il fratello Michel di Le Gavroche a Londra, avamposto della grande cucina in Gran Bretagna

Guida Michelin 2018. Tutte le stelle dei ristoranti in Italia
Il gran giorno dei ristoranti e delle guide è arrivato. Oggi si presenta la Guida Michelin Italia 2018 e scopriamo le nuove stelle. A Parma, al Teatro

Hisa Franko di Ana Ros, donna chef rivoluzionaria. Menu e prezzi
Ana Ros, modello per le giovani chef donna, guida il ristorante che celebra la cucina slovena e italiana: quanto si spende all’Hisa Franko

Guida Michelin delivery Lombardia: i migliori 10 ristoranti stellati a domicilio
Guida Michelin: i migliori ristoranti stellati con consegna a domicilio in Lombardia. Tutte le proposte per un delivery sicuro e gustoso

Guida Michelin 2020. Tutte le stelle dei migliori ristoranti in Italia
La Guida Michelin 2020 con i ristoranti che hanno guadagnato la prima stella o ne hanno conquistate 2 e 3 è uscita. L'Italia può vantare da oggi un nuovo

Roma. Il continuo divenire del cibo nelle Metamorfosi di Roy Caceres
Metamorfosi è il ristorante stella Michelin che da ormai sei anni incanta e stupisce a Roma. Roy Caceres, raffinato artigiano dei fornelli, è Colombiano

Cracco, Morelli e i debiti stellati: è colpa dei clienti ignoranti?
Cracco accumula debiti nel ristorante in Galleria a Milano, Morelli lo difende. La colpa è dei clienti ignoranti che trascurano la qualità?

Gellius a Oderzo: recensione del ristorante museo con stella Michelin
Oderzo. Un ristorante che ha nella pancia un museo. Un museo che ha nella testa un ristorante: il Gellius, casa dello chef stellato Alessandro Breda.

Guida Michelin 2020. I ristoranti italiani stentano a New York
Vi abbiamo appena raccontato la vicenda di The Araki che ha perso tutte e tre le sue stelle Michelin in un colpo nell'edizione 2020 della Guida di Londra.

Stelle Michelin. Franco Aliberti entra nella squadra de La Présef in Valtellina
La nuova carta stellata del ristorante 1 stella Michelin La Présef in Valtellina, si arricchisce di un nuovo ingrediente: è Franco Aliberti che

Cannavacciuolo: stella Michelin a Ticciano. Prezzi e segreti del ristorante
La stella Michelin a Laqua a Ticciano è la quinta per Antonino Cannavacciuolo e per sua moglie Cinzia Primatesta, coppia di successo

Coronavirus. Milano: come 5 ristoranti stellati affrontano l’autunno
Abbiamo chiesto agli chef di 5 ristoranti stellati di Milano un loro parere su questo inizio di stagione, dopo pandemia e chiusura estiva

Guida Michelin 2019. Tutti i numeri e le stelle, regione per regione
La Guida Michelin è un volume (e un'app disponibile gratuitamente oltre che un sito che permettono di cercare ristoranti in tutta Italia) denso di numeri.

Michelin. Intervista a Sergio Lovrinovich per capire la Guida, una volta per tutte
Di Sergio Lovrinovich, direttore della guida più prestigiosa dei ristoranti, quella Michelin la cui stella è gloria e dannazione di ogni chef che voglia