Vai al contenuto
mulino caputo farine per pizza, pane e dolci

Navigazione principale

Scatti di Gusto il sito del cibo dei ristoranti e delle pizzerie
  • Ristoranti
    • Recensioni
    • Milano
    • Roma
    • Napoli
    • Nuove Aperture
    • Guida Michelin
  • Pizzerie
  • Ricette
    • Lezioni di Pizza
  • Notizie
  • Locali
  • Cibo
  • Drink
    • Vino
  • Shopping

  • HOME
  • Rivoli

Rivoli

Ristoranti

13 Luglio 2016

Davide Scabin e il Quadraling che rivoluziona la teoria di piatti e sensazioni

Sul mio polso ho tatuato un cerchio: comprensibilmente vuoto, logicamente lineare, indubbiamente tondo. Quando ho conosciuto Davide Scabin, ad oggi 1 stella Michelin dopo averne…

Ristoranti

19 Dicembre 2011

Fast slow food | Venite a vedere quanto è buono il M**Bun!

Dopo aver visitato la Reggia di Venaria, compresi i giardini, che coprono un’area che equivale a un terzo del paese in cui sono nato,…

Notizie

29 Ottobre 2010

Davide Scabin. Ma che ne sapete voi delle tentazioni del gin tonic

Posso resistere a tutto tranne che alle tentazioni. (Oscar Wilde) No non è un acquario… neanche un nuovo centrotavola di design supermoderno, firmato da…

Ristoranti

28 Ottobre 2010

Salone del Gusto 2010. Scatti Quattro. Il food più porn che c’è

Cosa può contenere un piatto oltre il sapore e i profumi? Che domanda, ma i colori e soprattutto la fotografia. Sembra quasi che il…

Notizie

28 Ottobre 2010

Salone del Gusto 2010. Scatti Tre. Scabin, Piola e le relazioni pericolose

Franca Formenti lascia in questo sito una traccia della sua ricerca, un tentativo volutamente barocco di dare una forma al mondo del cibo attraverso…

Notizie

5 Agosto 2010

Latte blu? Colpa dei frigoriferi?

Non si può scherzare con una bella mozzarella verde o spaventarsi per la ricotta rossa che zacchete ti ritorna il blu. Questa volta nel…

Notizie

23 Luglio 2010

Mozzarella blu, ora è Granarolo!

Non fai in tempo a creare un blocco stradale e squadre per seguire i malintenzionati che vogliono spacciare prodotti di dubbia provenienza, cosce di…

Notizie

29 Maggio 2010

Cedroni, Leoni, Scabin | Il design del cibo si fa strada

Il tema della Festa a Vico 2010 è stato il cibo da strada. Un paio di lettori hanno scorso la lista dei piatti preparati…

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram

Contattaci: scattidigusto@yahoo.com - Vincenzo Pagano. P. IVA: 01353010539