Roberto Liberati
Roma. Cos’è Palazzo Merulana, museo che apre con il cibo di Bottega Liberati, Dol e altre eccellenze
Palazzo Merulana a Roma apre dopo 20 anni di abbandono con un museo che ospita arte e cibo. Accanto alla mostra permanente della collezione privata di
Culinaria 2012. Venite a festeggiare il compleanno di Parini e non solo
Ultima giornata di Culinaria 2012 al mercato di Campagna Amica in via San Teodoro 74 a Roma e parterre di ospiti ancora una volta di assoluto prestigio.
Roma. Ham Holy Burger a Stazione Termini convince con la combo Bonci + Liberati e i piatti di tradizione
Ham Holy Burger si è ormai distinta come alternativa per un hamburger di qualità e il locale è sulla bocca di molti. Le due location di Via Chiana e Via
Culinaria 2012. Il programma di Roma con tutti gli chef dei tre giorni
Il palcoscenico di Culinaria 2012 è il mercato agricolo di Campagna Amica a via di San Teodoro a Roma. Ecco tutti gli chef che partecipano
Guida alle migliori macellerie | Sabatino Cillo ad Airola
Beati i Sanniti che possono fare la spesa da Sabatino Cillo, ad Airola, in una delle migliori macellerie italiane, senza dover macinare chilometri.
Roma. Carne di Liberati e pane di Bonci per il nuovo Ham Holy Burger a Termini
C'è grande fermento alla stazione Termini. Il 15 settembre aprirà il Mercato Centrale di Umberto Montano nella cappa Mazzoniana. Ed in testa ai binari è
Live | Gabriele Bonci a 4 mani con le cotture in crosta
Il calendario delle cene a 4 mani da Percorsi di Gusto all'Aquila vede impegnati Gabriele Bonci, Marzia Buzzanca, Roberto Liberati, Sebastiano Allegrini
Il guru della carne Roberto Liberati lancia l’utopia dell’equilibrio
Katie Parla ha iniziato un progetto di raccolta di interviste ad artigiani del gusto per comprendere cosa significa seguire questa strada per svolgere
Le 20 migliori macellerie d’Italia
Da Nord a Sud dell'Italia le migliori macellerie dove comprare carne rossa e non solo con indirizzi affermati
Cene a 4 Mani. Bonci, Liberati, Allegrini e Di Vincenzo da Buzzanca
Riprendono a settembre le Cene a 4 Mani, le sperimentazioni culinarie e di solidarietà per L'Aquila curate da Marzia Buzzanca nel suo Percorsi di Gusto di
Alta Fedeltà. Cinque macellerie in cui comprare a occhi chiusi
Finalmente ce l’ho fatta, ho finito un libro di uno dei miei autori preferiti. Che da più di un anno tenevo sul comodino. Iniziavo e lo lasciavo,