Shopping 8 Marzo 2011 Alta Fedeltà. Cinque macellerie in cui comprare a occhi chiusi Finalmente ce l’ho fatta, ho finito un libro di uno dei miei autori preferiti. Che da più di un anno tenevo sul comodino. Iniziavo…
Cibo 1 Febbraio 2011 Porca cozza. La festa con Liberati, Cedroni, Chiaromonte, Romito Porca cozza. Non non è stata un’imprecazione per qualcosa andato storto. Anzi. È stata l’ultima portata della cena un po’ folle che si è…
Cibo 30 Settembre 2010 Eventi e inviti. Roma. Disfida del pomodoro. Il verdetto finale Le foto della Disfida del pomodoro di martedì sono tutte virate di rosso. La luce dell’Incannucciata, piccolo ristorante della periferia romana, era rossa mattone…
Cibo 24 Luglio 2010 Liberati dalla paura della mucca pazza con Roberto Liberati Non un nuovo allarme ma un semplice rigurgito dal passato. Si torna a parlare di mucca pazza e, per una volta, i mezzi di…