Shopping 7 Febbraio 2023 “Da consumarsi entro” e “preferibilmente entro”. Sai la differenza? A fine 2022, indipendentemente dalle diciture “Da consumare preferibilmente entro” o “Da consumare entro”, circa un adulto su cinque ha mangiato cibo scaduto. L’allarme…
Cibo 16 Dicembre 2021 Sushi all you can eat: cosa fare per mangiare pesce crudo in sicurezza È possibile che Luca Piscopo, il ragazzo 15enne morto a Napoli il 2 dicembre scorso dopo aver mangiato sushi con gli amici in un…
Cibo 18 Novembre 2021 Nutri Score vs Nutrinform. Etichette sul cibo: differenze tra Francia e Italia Nutri-Score, una forma di etichettatura dei prodotti alimentari proposta dalla Francia e già ammessa dall’Unione Europea, esprime il suo giudizio applicando sulla confezione lettere…
Shopping 28 Agosto 2018 Cozze. La classifica delle migliori da acquistare al supermercato Le cozze sono sicure a patto di osservare alcune regole fondamentali nell’acquisto e nella conservazione. Le spiega l’inchiesta de Il Salvagente che ha analizzato…
Notizie 17 Marzo 2016 Food ReLOVution, il film in crowdfunding è un invito al veganismo Una sera al Pigneto ho letto un graffito su un muro che diceva ‘Rivoltati ora, non nella tomba‘. Ebbene è quasi pronto a rompere…
Cibo 9 Marzo 2016 Non siamo più fritti: la frittura fa bene! Avrete sicuramente letto o sentito parlare di questa esaltante novità: il fritto non è più bandito dalla nostra alimentazione! Mi spiego meglio. Secondo uno…
Notizie 6 Ottobre 2015 Bioside scopre come smascherare i falsi hamburger di fassona e di chianina Non solo pomodori. Anche negli hamburger (che i ristoratori dichiarano essere di chianina o fassona) si nascondono i falsi. Dopo che Mutti ha scoperto come stanare…
Cibo 27 Settembre 2015 Nadia Toffa e Le Iene svelano i segreti del concentrato di pomodoro cinese venduto in Italia Le Iene tornano con un servizio sul Made in Italy realizzato dalla giornalista Nadia Toffa. Protagonisti i pomodori. Meglio: la pasta di pomodoro cinese…
Notizie 10 Giugno 2013 Gincana-shopping tra suini dopati, finta soia bio e falsi funghi italiani Sono stati dieci giorni di fuoco per i controllori a caccia di truffe, tentativi di contraffazione o peggio. Un inizio di mese al calor…
Notizie 30 Maggio 2013 Allarme epatite A: è colpa dei frutti di bosco congelati per il gelato Epatite A, torna l’allarme. Ma niente frutti di mare, né acqua infetta sul banco degli imputati. La colpa sarebbe dei frutti di bosco. A…
