stefano callegari

Armare a Roma, trattoria di mare con piatti enormi e piccoli prezzi
Armare a Roma è trattoria di mare con piatti e prezzi super ideata da Stefano Callegari e Perla Ambrosetti. Con 40 € uscirete soddisfatti

Stefano Callegari, ritratto del pizzaiolo romano che ha l’idea del ristorante
Stefano Callegari, il creatore di Sforno e Trapizzino, si racconta tra passato, presente e progetti futuri dalla pizzeria al ristorante

Pizza. Stefano Callegari apre Sforno a Bari e La Rossa a Noci in Puglia
La notizia è destinata a rivoluzionare in maniera importante lo scenario della pizza a Roma e non solo. Stefano Callegari, l'inventore di Sforno e del

Roma. Stefano Callegari apre ER Dopolavoro a San Pietro e Emilia Romana a Maccarese
Baciami ma di pizza saziami. Stefano Callegari, vulcanico pizzaiolo inventore del Trapizzino e animatore de La Città della Pizza, apre un nuovo locale: ER

La nuova formula del Trapizzino a Roma e a Milano mette al centro i vini di Luca Boccoli
Il Trapizzino lo conoscete tutti. Una morbida tasca di pizza croccante all'esterno inventata da Stefano Callegari in quel di Roma e poi esportata ai due

Dove mangiare i migliori supplì prima che Roma rimanga senza
Supplì: Roma rischia di restare senza, l’olio di semi scarseggia causa guerra in Ucraina. Top ten 2022 per provare i migliori

Stefano Callegari apre Romanè, il suo primo ristorante a Roma
Il pizzaiolo Stefano Callegari, autore del famosissimo Trapizzino, apre il suo primo ristorante dedicato alla cucina romanesca: Romanè

Le pizze di Stefano Callegari a Santa Marinella per l’estate
Stefano Callegari, l'inventore del Trapizzino, sbarca a Santa Marinella per l'estate 2020 con il progetto Lievito

Roma. Menu e prezzi di Lievito che apre con la pizza di Stefano Callegari al Fleming
La Roma della pizza è in fibrillazione: Sorbillo ha aperto la sua nuova pizzeria Lievito Madre nella capitale alimentando l'onda enogastronomica che si

Lezioni di Pizza. Il Trapizzino con pollo alla cacciatora di Stefano Callegari
Il Trapizzino di Stefano Callegari è un successo mondiale che non si limita a nuove aperture a Roma – anche se stranamente è approdato a Milano solo per

Romanè: il ristorante di Stefano Callegari mette al bando la carbonara
La recensione di Romanè era d'obbligo farla, dopo averne segnalato l'apertura. Ma Stefano Callegari è davvero bravo a forno spento?

Sforno a Martina Franca. Che voglia le pizze e i supplì di Stefano Callegari
Stefano Callegari ha aperto la seconda pizzeria Sforno in Puglia a Martina Franca con le pizze e il supplì alla Norba di cui vi dà la ricetta

Roma. Trapizzino avvia delivery e asporto e io sono indecisa
Nunzio vobis magnum gaudio che finalmente possiamo nuovamente nutrirci di Trapizzino. La mia amata tasca di pizza croccante con l'anima morbida ripiena

Torino. Il Trapizzino di Stefano Callegari apre a Porta Palazzo
L'annuncio ufficiale è arrivato su Instagram: Stefano Callegari aprirà un nuovo – quinto – Trapizzino: Lo avete chiesto in tanti. Dopo Roma, Firenze, New

La migliore Pizza della Settimana è la Mastunicola di Sbanco a Roma
Che Stefano Callegari abbia scelto come sede di Sbanco! l'Appio Latino probabilmente non è mistero da tempo; mi interrogo però se tale decisione sia una

Stefano Callegari apre un nuovo Trapizzino a Melbourne
Stefano Callegari apre un nuovo Trapizzino a Melbourne dove qualcuno ha già pensato ad una copia e lo ha chiamato Trapz

Stefano Callegari dice addio a Sforno. Cosa è successo veramente
Stefano Callegari, patron di Trapizzino e di Romanè, sui canali social prende definitivamente le distanze dalla sua prima creatura, Sforno

Stefano Callegari apre Sforno a Martina Franca con 25 pizze etiche
Stefano Callegari apre una nuova pizzeria Sforno a Martina Franca il 5 agosto e seleziona ingredienti di Puglia buoni ed etici

Roma. Giancarlo Casa lascia la pizzeria Sforno e Stefano Callegari pensa a nuove aperture
A Roma cambia assetto proprietario Sforno, tra le pizzerie punto di riferimento per gli appassionati della Capitale. Si divide il trio Stefano Callegari -

La cacio e pepe e le altre pizze di Stefano Callegari nella nuova pizzeria La Rossa
Ovviamente il cavallo di battaglia è la pizza cacio e pepe. Stefano Callegari, uno dei migliori pizzaioli di Roma spiega Eater, apre a Soho La Rossa,

Milano. Menu e prezzi di Trapizzino ora in via Marghera
Milano, via Marghera. Trapizzino ha aperto. Mi son fatto la mia brava coda, mi son mangiato due o tre trapizzini, bevuto un bicchiere di vino, fatto due

Roma. I 10 indirizzi imperdibili per un Americano secondo Eater
Eater è sempre attento alle novità dell'italian food, con un particolare sguardo su Roma (ricordate la mappatura dei 38 ristoranti imperdibili?) e sugli