Cibo 20 Marzo 2016 Cilento. Farsi conquistare dall’eccellente olio extravergine di oliva di Marco Rizzo, qui a Felitto Che sia mosso da una follia incontenibile alla Don Chisciotte o da un pacato e razionale senso pratico alla Sancho Panza, non ci è…
Ristoranti 1 Marzo 2016 Cilento. Street Stritt, la cucina di pesce al tempo del mare di primavera Siamo nel Cilento costiero, in quel di Casal Velino Marina che è meta di tanti turisti nel periodo estivo. La storia di Cristian D’Elia…
Ristoranti 28 Febbraio 2016 Cilento. Osteria, vino e ospitalità o dei tre amori della famiglia Notaroberto Buon sangue non mente si dice in Cilento. E il sangue che scorre nella famiglia Notaroberto non solo non mente, ma narra un’epopea quasi mitologica….
Ristoranti 16 Febbraio 2016 Potenza. Lo street food d’Italia secondo Cibò Entrando da Cibò, a Potenza, si ha come la sensazione di essere nella casa del cartone animato Up: da un momento all’altro potrebbe volare via…
Ristoranti 15 Febbraio 2016 Cilento. Osteria da Zia Addolorata o della cucina di casa di una volta Questa casa non è un albergo.. No, infatti è un’osteria in Cilento! E questo non è un resoconto di un pranzo, ma di una…
Ricette 11 Febbraio 2016 Stelle del Sud. Il baccalà di Avigliano e l’Aglianico di Elena Fucci Questa del baccalà è una lunga storia. Iniziata con Federico II di Svevia che, insaziabile amante del merluzzo salato, se le fece mandare dal…
Locali 12 Gennaio 2016 Stelle del Sud. Giuseppe Manilia, la pasticceria che sarebbe un delitto non assaggiare Non tutti i mali vengon per nuocere. Ops, non tutti i dolci. Il caso in questione riguarda il pasticciere Givseppe Manilia, con la v…
Pizzerie 21 Agosto 2012 Pizza fritta Michelin. Gino Sorbillo al Pietramare con Raffaele Vitale Raffaele Vitale, patron-chef-architetto del ristorante Casa del Nonno 13 a Mercato San Severino, stella Michelin campana e fine intenditore di pomodoro ha avviato questa…
Vino 3 Agosto 2012 Marsala. Scopri quanto è buono a Pantelleria se si chiama De Bartoli Marsala a Pantelleria non è un refuso o una confusione geografica. Può capitare di andare a Pantelleria e di trovarsi ad assaggiare grandi marsala,…
Cibo 16 Luglio 2012 Eventi. Vieni alla pizza al ragù con Gino Sorbillo e Marianna Vitale Volete conoscere il backstage di un evento di Scatti di Gusto? Come nasce, come viene programmato e realizzato? Guardate il video e scoprirete tutti…