Ricette 13 Febbraio 2012 La ricetta del baccalà in carpione di Gennaro Esposito Sono stati giorni divertenti quelli di Identità Golose 2012, per me la prima edizione. Ad essere sincera ogni tanto ho sentito il bisogno di vicinanza…
Ristoranti 8 Febbraio 2012 In pellegrinaggio da Ciccio Sultano, tavola assoluta di Sicilia Ieri sull’aereo ho incrociato la mia vecchia vita, quella dedita alla musica. C’era Roberto Gatto che sbarcava a Catania. “Io per un live e tu?”….
Ristoranti 23 Novembre 2011 In Calabria brilla la stella Michelin di Rizzuti #sapevatelo La Guida Michelin 2012 ha regalato molte le soddisfazioni al Sud. Due nuove stelle in Calabria, tra cui il ristorante Dattilo incastonato nell’Azienda Agricola…
Cibo 18 Novembre 2011 Eleusi e Exabbatia, olio di guerrieri calabresi Di nuovo in Calabria… Lo so, è una malattia ma con una temperatura di 27 gradi, alle 10 del mattino del 5 novembre alla spiaggia…
Vino 5 Ottobre 2011 Stelle del Sud | Le Terre del Gufo con il vino alla francisi Questa puntata autunnale di Stelle del Sud è un week-end con un sole pazzesco: 38 gradi a metà giornata. Arrivo a Cosenza a prelevare il…
Ristoranti 8 Settembre 2011 Calabria 6 | L’Approdo a Vibo Marina, ristorante di pesce 11° giorno. Questa mattina a Bagamojo per fare un bagno. Anche i fenicotteri rosa hanno scelto questo territorio, prediligono come me i posti poco…
Notizie 31 Agosto 2011 Calabria 5 | Lo sapevate che c’è un paese deleghistizzato e multi-cibo? 9° giorno. Lascio il territorio montano vista mar Tirreno con la sensazione che, se avessi avuto più tempo, ne avrei trovate ancora Stelle del…
Cibo 30 Agosto 2011 Calabria 4 | Quant’è buono il pane con la sagra di Cerchiara 6° giorno. Il tour continua. Come dicevo, siamo un popolo di arretrati me compresa, pertanto ce ne andiamo alla sagra di Cerchiara di Calabria…
Vino 23 Agosto 2011 Calabria A-3 | Vini e salumi per dimenticare il controesodo Cosa può riservare la Calabria al viandante che decide di seguire strade diverse rispetto agli esodi e controesodi di massa dopo un assaggio inusuale…
Vino 19 Agosto 2011 Calabria 2 | Ma lo sapevi che sullo Jonio fanno il traminer? Il nostro divertente viaggio in Calabria, dopo l’itinerario in provincia di Cosenza, comporta la presentazione dei protagonisti. Di me già più o meno sapete….