Locali 12 Agosto 2011 Calabria | Itinerario goloso in provincia di Cosenza Mare, montagna e ancora mare, la forma del corpo di una Venere, con i piedi nel Mar Tirreno e la testa nel Mar Ionio….
Vino 27 Luglio 2011 Harè è il vino della felicità e nasce giù in Calabria “Avevo un cuore e tu amore me lo hai rubato adesso tu ne hai due, ed io povero, neanche uno. Una bella come te…
Shopping 19 Luglio 2011 ‘A chiazza | Come fare la spesa al mercato di Castrovillari E chi se la scorda mai a’ chiazza (la piazza). Ho sempre avuto degli interessi lì, sin da bambina. Mia nonna ci faceva la…
Vino 18 Luglio 2011 Il tocco di Oz di Acino Vini nasce da un tempo di fiaba E’ una gran bella storia quella di Antonello Canonico, Dino Briglio e Emilio Di Cianni: regista, storico e avvocato che dopo aver fatto gli…
Cibo 12 Luglio 2011 Sacro e profano sul Pollino. Mangi e bevi per devozione! Avete presente la notte della Taranta? Bene! Dimenticatevene! Qui si incontrano ancora, riuniti insieme, tipi tradizionali, non contaminati dal modernismo e dall’emigrazione. I contadini…
Vino 5 Luglio 2011 Supercalabrian’s, i vini di Calabria secondo Pinuccio Alia Premessa: Pinuccio Alia per chi non lo conoscesse è una persona antica (ma non vecchia), ancorata a solidi principi che difende “co’ la spada…
Ristoranti 15 Giugno 2011 Luna Rossa, il ristorante tra elfi, grano carosella, peperone crusco ed eclissi C’è una locanda, un’allegra locanda, Sotto un vecchio colle grigio, Ove la birra è così scura, Che anche l’Uomo della Luna E’ sceso un…
Ristoranti 23 Maggio 2011 Stelle del Sud. A come Alia, la cucina arcaica di Gaetano a Castrovillari A… come ALIA, prima puntata. Da qualche parte bisogna pur partire. Io sono cresciuta e partita da qui ed il nome di Alia “resetta” il…
Vino 16 Maggio 2011 Le Stelle del Sud. ‘A Vita, il cirò di solo gaglioppo che piace da morire Avete visto “Il volo” di Wim Wenders? Fatelo! Non è un film, è un docu-film dove ne accadono delle belle. Belle storie come questa…