Baccalaria osteria Napoli spaghetti e baccalà

Baccalaria: il tempio di baccalà e stoccafisso è in questa osteria a Napoli

Ristoranti

stocco alla ghiotta messinese

Pesce stocco alla ghiotta, ricetta originale come solo a Messina sanno fare

Ricette

stoccafisso

Stoccafisso: la ricetta genovese è stellata con patate e acciughe

Ricette

Stoccafisso e baccalà pari non sono anche se è sempre merluzzo

Cibo

Ricetta. Spaghettoni con ventricelli di stoccafisso per chi ama i sapori decisi di una volta

Ricette

Le migliori linguine ai tartufi di mare le fai con la ricetta facile di Gennaro Esposito

Ricette

Joseph Beuys, il baccalà dissalato nel fiume e le differenze con lo stoccafisso

Cibo