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Scatti di Gusto il sito del cibo dei ristoranti e delle pizzerie
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Svizzera

Ricette

6 Gennaio 2023

Budino di pan di zenzero e uvetta al rum, la ricetta è stellata

Il  budino di pan di zenzero e uvetta al rum con mousse leggera speziata è una lezione di pasticceria e una ricetta per il…

Grotto Grassi Mendrisio Svizzera patè con cipolle

Ristoranti

17 Agosto 2020

Tremona. Grotto Grassi: griglie roventi per il ristorante vista lago nel bosco

In Canton Ticino, il Grotto Grassi è una rarità nel panorama dei ristoranti poco al di là del confine tra Svizzera e Italia. Lo…

ristorante Svizzera

Notizie

9 Maggio 2020

Ristoranti. Tolta la norma che impone ai clienti di dare dati personali

Il protocollo ufficiale che l’organizzazione Gastrosuisse aveva proposto per la riapertura dei ristoranti in Svizzera è stata modificata in favore dei gestori: i clienti…

Cassa integrazione Covid

Notizie

7 Maggio 2020

Riaperture. I pannelli eliminano la distanza di due metri in Svizzera

I divisori, sì anche in plexiglass, salveranno i piccoli locali di ristorazione in cui non sarebbe possibile mantenere la distanza tra i tavoli di…

Notizie

25 Febbraio 2020

Stelle Michelin in Svizzera: la seconda stella ai Cerea

Consegnate a Lugano, per la prima volta, le stelle della Guida Michelin Svizzera 2020. Su un totale di 632 locali citati, dalle locande di…

Roots ristorante didattico Les Roches Svizzera primavera 2019

Ristoranti

23 Aprile 2019

Svizzera. Il lusso del Roots, ristorante della scuola di Les Roches

Com’è bello andare in avanscoperta! Il tema dei ristoranti didattici delle grandi scuole di hôtellerie dove si mangia da stella Michelin è iniziato qui…

Notizie

13 Settembre 2017

Zurigo. Il festival del cibo in 150 eventi imperdibili al Food Zürich

Se siete golosi di street food, questo è il momento migliore per assaggiarlo a Zurigo. Proprio in questi giorni va in scena Food Zürich,…

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