vegetariani
Carne vegetale e pesce: 5 prodotti buoni da portare in tavola
C'è differenza tra la carne e la carne prodotta a partire dai vegetali e noi abbiamo messo alla prova i prodotti che vanno per la maggiore
Memorie di una vegana pentita
La prima volta che ho sentito pronunciare il termine vegano avevo 13 anni e in Italia ancora non era sbarcato (peraltro non è mai stato tradotto). Un caro
Aiuto, anche Silvio (Berlusconi) mi è diventato vegetariano
Manca una manciata di giorni a Pasqua, e i più sensibili iniziano ad avere crisi di coscienza di fronte alle scene degli agnelli portati al macello. Tra
Massimo Bottura e i piatti vegetariani nel menu ideale
Sono emozionata. Ho scritto di Renè Redzepi che chiude il Noma per rinnovarlo e riaprirlo nel 2017 con fattoria urbana e menu stagionali (vegetariani in
Ferragosto 2021: buona grigliata a tutti, di carne, di pesce o mista
Ferragosto 2021: l’atmosfera allegra della grigliata è un obbligo. Come usare la griglia elettrica per la grigliata di carne, di pesce o mista
Morta Mari Lopez, youtuber che si curava il cancro con la dieta vegana
Vi riporto la notizia: la youtuber Mari Lopez, malata di cancro, è morta lo scorso dicembre a causa dell'aggravarsi della sua malattia. Aveva spiegato sul
Scandalo a Napoli. La Macelleria Vegetariana si inventa il soffritto vegano
Gagliano, macellaio vegetariano ci riprova e profana il tempio della napoletanità con una proposta tutta nuova: IL SOFFRITTO. La notizia dell’apertura di
Il video del ristorante La Table Suisse che cucina carne di gatto e di cane
La carne di agnello, pecora, manzo, vitello, mucca, maiale, pollo sì. La carne di gatto e di cane no. Chi di voi, convinti carnivori, avrebbe mai il
Le salsicce vegetariane non stanno in piedi, nemmeno al supermercato
Le salsicce vegetariane di Beyond Meat messe all'impiedi in un supermercato non invitano all'acquisto anche se sono Sweet Italian
La Corte di Giustizia UE non ha dubbi: se bevete soia non potete chiamarlo latte
Non c'è pace per vegan e vegetariani. Per anni hanno bevuto soia chiamandolo latte e tofu chiamandolo formaggio. Da oggi non è più possibile creare
La ricetta della frittata senza uova che vi farà diventare vegetariani e vegani
La ricetta della frittata con piselli e orzo: piatto unico, completo e bilanciato grazie all'equilibrio di carboidrati, proteine, fibre e sali minerali
Bari. Apre la prima macelleria vegetariana
Macelleria Vegetariana? No, non è un ossimoro. Non da oggi, almeno, da quando cioè ed essere sacrificato invece che un vitello qualunque è un povero,
Parma Etica. L’integralismo vegano non piace al potere
Parma accoglierà la seconda edizione del Festival Parma Etica dal 12 al 14 giugno. E si parlerà di alimentazione vegana e vegetariana. Di sofferenza degli
10 miti usati dai carnivori che i vegani credono di aver sfatato
Sono veri gli argomenti usati da chi mangia carne contro la dieta vegana? Solo falsi miti carnivori sfatati dai vegani, dicono i vegani
Oltre i vegani. Guida alle catastrofi alimentari (viste da un onnivoro)
Si fa presto a dire vegano, ma la faccenda, signori, è molto più complessa (e non solo perché aprono macellerie vegane che arrivano a proporre il
Food ReLOVution, il film in crowdfunding è un invito al veganismo
Una sera al Pigneto ho letto un graffito su un muro che diceva 'Rivoltati ora, non nella tomba'. Ebbene è quasi pronto a rompere gli sche(r)mi il
10 ristoranti in Italia per festeggiare la giornata mondiale vegana
Oggi viene celebrato il tutto il mondo il World Vegan Day, ossia la Giornata Mondiale dei Vegani, che sono coloro che - a differenza dei vegetariani - non
Vegetariani, incontratevi al Festival di Gorizia. Siete 5 milioni
Per il piccolo esercito di Italiani che hanno detto addio alla carne parte domani il Festival Vegetariano di Gorizia, al suo terzo appuntamento dal 31