Verrigni
Ricetta. Pasta, fagioli e vongole è perfetta con i fusilli
Vongole che passione, soprattutto d'estate. Il matrimonio perfetto è con gli spaghetti, mi direte. E invece io vi propongo un abbinamento piuttosto
Eventi del cibo al Taste Firenze 2011. La diretta dalla Stazione Leopolda
Cresce il Taste a Firenze e non soltanto per i numeri che sulla riga consuntiva delle presenze degli espositori parla di un sonoro +20% (si raggiunge
Roma. I piatti di Centro sorvegliati speciali da Arcangelo Dandini
Vi avevamo annunciato la sua apertura. Ebbene, Centro ha acceso i fuochi. Siamo a via Cavour a Roma, a due passi dall'Esquilino, da Termini, dal Colosseo.
Chef’s Cup. Silenzio, parla Verrigni. Ecco la manche della pasta
(Dai nostri inviati in Alta Badia) Si sa, gli sportivi mangiano carboidrati. E potevamo noi, impegnati in due difficili prove agonistiche, farne a meno?
Auguri Lanfranco tra fanti e cavalieri
"Vincé ti va di festeggiare?" Detto da uno che organizza la festa per antonomasia, quel Guido Ferraro che nelle colonne della Festa a Vico appariva solo
Qualità Abruzzo. Successo di pubblico e di tavola a Roma
Tredici ristoranti e tre pasticcerie hanno presentato al ristorante Convoglia di Roma un'interpretazione dell'Abruzzo. Sono i componenti dell'associazione
Eventi. Montepulciano & Zunica, degustazione con companatico
Un Montepulciano d'Abruzzo "visto da lontano", ovvero degustato e commentato da da tre produttori di altre regioni. Ecco il motivo del titolo dell'evento
Rigatoni e spaghettoni alla maniera di Arcangelo Dandini
Lo spaghettone Cavalieri e i rigatoni Verrigni nelle tre famose ricette del ristorante Arcangelo che la critica più navigata inserisce tra i locali della
Nasce la super-pasta “doppia V” con grano Valentini e arte Verrigni
L'Abruzzo sempre di più terra di gourmet? Possibile, anzi, quasi sicuro. L'ultima iniziativa è di quelle che piacciono a scatti perché esemplificano la
Alta Fedeltà. Liste di gusto. La pasta
Ci sono liste che hanno fini pratici e sono finite, come la lista di tutti i libri di una biblioteca; ma ve ne sono altre che vogliono suggerire grandenze
La pasta al bacio di Arcangelo Dandini
Roma. Io il mio pusher di pasta, penso sia cosa nota, l'ho trovato a Prati, ma solo per caso. Qualche anno fa avevo un appuntamento vicino Piazza Cavour.