vico equense

Con l’avvio della bella stagione arrivano gli appuntamenti delle feste del cibo che impegnano chef, pizzaioli, pasticcieri, artigiani del cibo e aziende produttrici in una gara di solidarietà. Eventi di un giorno o in più giorni punteggiano l’Italia per trasformare il cibo in beneficenza. L’occasione migliore per dire che il cibo, i ristoranti, le pizzerie, […]

Il Capo La Gala a Vico Equense è sempre un felicissimo approdo in Costiera Sorrentina con i due ristoranti Maxi e Nerea. La bellezza e l’eccellenza sono di casa grazie alle cure ed alla capacità imprenditoriale di Enzo Acampora e famiglia che hanno fatto di questo luogo una delizia per occhi, palato ed ospitalità. Le […]

Emmanuel Scotti, classe 1989, è approdato l’anno scorso al ristorante Maxi del Capo La Gala a Vico Equense. In attesa della riapertura stagionale, prevista per il 12 aprile, si è presentato all’appuntamento da Foorn a Soccavo con un risotto alla pizzaiola nera. Il panificio gastronomia è anche piccolo circolo per divagazioni a tema cibo. Molta […]

Non avrei mai detto che per trovare tutto il buono del formaggio Asiago Dop avrei dovuto assaggiare i piatti di Peppe Guida. In Penisola Sorrentina, all’Antica Osteria Nonna Rosa stella Michelin a Vico Equense. E non sull’altopiano in Veneto dove nasce. L’invito è quello tipico degli educational, qui in combo tra il consorzio di tutela […]

L’evento gastronomico del fine settimana scorso è stato l’apertura del ristorante di Antonino Cannavacciuolo a Ticciano.  Diciamolo meglio: del resort Laqua Countrysyde, 6 camere con annesso ristorante nell’amena frazione a 10 minuti da Vico Equense, sul monte Faito, dove il giudice di MasterChef è nato 46 anni fa.    Come Cannavacciuolo è arrivato all’apertura di Ticciano […]

A Vico Equense, meta gastronomica ben conosciuta e affollata della Costiera Sorrentina, il ristorante Mima dell’hotel Domo 20 è una bella scoperta. La struttura di recente realizzazione può entrare nella vostra rubrica dei preferiti grazie all’elevato rapporto qualità – prezzo e all’impegno del giovane chef Danilo Uva. Lo avevamo lasciato sous chef di Park Kisung […]

Un nuovo ristorante Laqua a Ticciano per Antonino Cannavacciuolo, lo chef due stelle Michelin con Villa Crespi. Ma che ne ha altre due con i due bistrot a Novara e a Torino. Quattro stelle cui conta di aggiungerne altre. Quelle che contraddistinguono i tre alberghi e le altrettante cucine del suo nuovo progetto Laqua Resorts. […]

Festa a Vico 2018 è ai nastri di partenza. Dal 3 al 5 giugno, la cittadina in Costiera Sorrentina diventa l’epicentro gastronomico di una manifestazione che unisce produttori, grandi chef, nuove promesse, pizzaioli, addetti ai lavori e grandi appassionati del buon cibo. Domenica alla cena I Professori all’Università che si tiene a Pizza a Metro […]