vincenzo capuano

“E jamme ja!”. Ebbene sì! È la volta di Vincenzo Capuano e la sua sede madre, quella di Napoli in Piazza Vittoria a pochi passi dal lungomare, per questa tappa del Campionato della Pizza 2025. Apripista della enorme ascesa di uno dei pizzaioli più social e discussi dell’ultimo lustro. Capuano infatti ha inaugurato 33 sedi […]

Nuova inaugurazione per Vincenzo Capuano (e non è una novità) con pasta e patate a volontà (altra non novità). Mentre è tutta nuova l’insegna della trattoria Don Vincè, sottotitolo cucina e pizza di Napoli. Dedicata a Vincenzo Capuano che non è lui ma Nonno (Vinc)Enzo. Accade così che alla Riviera di Chiaia, a due passi […]

Se non è infrequente a Milano l’apertura di più locali in un solo giorno, lo è d’apertura contemporanea di due pizzerie – ma è successo con Da Zero e Vincenzo Capuano.  È un lunedì sera di settembre – il 9 – quando due nuovi locali aprono le porte. Stessa ora, in una “sfida” alla pala […]

Vincenzo “Capvin” Capuano batte sul tempo Errico Porzio e apre la sua seconda pizzeria a Milano lunedì 9 settembre in una serata per la stampa. Porzio invece arriverà a Milano con la sua pizzeria fra pochi giorni, i lavori in via Solari sono in dirittura d’arrivo. Netto vantaggio quindi per Capuano, 2 pizzerie a (per […]

Se le nuove aperture di ristoranti e locali a Milano sono all’ordine del giorno, non sono da meno quelle delle pizzerie. In pochi mesi abbiamo visto una decina tra annunci ed effettive aperture. E adesso registriamo quelle di due pizzaioli sulla cresta dell’onda social, Vincenzo Capuano e Errico Porzio, che sbarcano a Milano nei prossimi […]

Altro che Guerra della Pizza e dei Pizzaioli quella di Valentino Tafuri vs Vincenzo Capuano. La saga (non troppo) fantascientifica ambientata nella Terra e nel Tempo di mezzo che vede protagonisti pizzaioli, pizzerie, critici, influencer e scrivani si arricchisce di un nuovo colpo di scena. Vincenzo Capuano, il pizzaiolo più social del momento con i […]

Siamo tornati alla pizzeria di Vincenzo Capuano a Torino per una recensione più puntuale dell’offerta. Il menu in terra sabauda del pizzaiolo dalle forbici d’oro dall’apertura è rimasto invariato. La pizzeria di Vincenzo Capuano presenta ancora un’ampia proposta che comincia con qualche sfizio come crocchè di patate, frittatina napoletana, montanarine e qualche piatto per chi vuol […]

Dopo Bari, Roma e Torino Vincenzo Capuano, il pizzaiolo dalle forbici d’oro, sbarca – e il termine è appropriato – nel Porto Turistico Mirabello a La Spezia.  Il locale è ampio e luminoso. Gli spazi sono arredati in modo semplice, ma curati e piacevoli. I toni del verde – come di consueto nelle pizzerie di […]