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Torta fresca allo yogurt senza cottura, una ricetta che è l’ideale per l’estate. E viste le temperature di questi giorni, specie in città, non è il caso di attendere l’inizio ufficiale della stagione calda. Simona Galimberti, conosciuta sui social come letortedisimona, ci propone questa ricetta di torta allo yogurt per l’estate. Che è anche senza […]

Altroconsumo ha messo a confronto 15 marche di yogurt bianco che si possono comprare al supermercato nel 2022. Il test aiuta a scegliere il miglior yogurt bianco risparmiando al momento dell’acquisto. Perché analizza i valori nutrizionali, la lista degli ingredienti e il prezzo di ogni barattolo. La classifica dell’associazione per i diritti dei consumatori ha […]

Altroconsumo ha stilato la classifica delle migliori marche di yogurt greco da comprare al supermercato dopo aver testato 11 prodotti. La nota associazione dei consumatori ha sottoposto a test anche 15 marche di yogurt bianco, ma di questo parleremo in un prossimo articolo. I risultati del confronto di Altroconsumo permettono di capire le differenze tra […]

Comprare gli yogurt migliori, mica facile. Bisogna essere professionisti della spesa per andare a colpo sicuro in uno scaffale che, perfino nel supermercato meno fornito, è ormai sterminato. Naturali, zuccherati, magri, interi, bianchi, alla frutta, dolci, convenienti, costosi (latte di soia). Anche solo capire le differenze tra un prodotto e l’altro richiede applicazione. Leggere Scatti […]

Dopo il profumo al ragù, ecco il cioccolato al gusto unicorno. Così se l’essenza di carne, pomodoro e aromi è perfetta come regalo di Natale, con la nuova tavoletta in edizione limitata di Ritter Sport – ecco, mica un marchino a caso – cominciamo a pensare anche alla calza della befana. La confezione è tutta […]

Lo yogurt ha i suoi pregi, i suoi gusti, i suoi conoscitori convinti e molti lat(t)i piacevoli: non solo il latte vaccino, ma anche quello di capra, di bufala, di pecora. Questa varietà intriga le papille e invita ad andare a caccia di yogurterie per provarlo in loco o vasetti già pronti per godurie domestiche. […]

La nuova frontiera del cibo è l’autoproduzione, lo sapete vero? Gli chef stanno negli orti dietro il ristorante. E anche i fornai come Gabriele Bonci fanno lo stesso. E ci sono le casalinghe che allevano polli sui terrazzi per avere l’ovetto fresco. Cucina locale, insomma. Finisce che farsi lo yogurt o il kefir a casa […]

Lo yogurt come il Viagra? E’ presto per dirlo ma ai ricercatori del Mit che studiavano l’effetto dell’assunzione di questo alimento sulla salute di 40 roditori, si è palesato un risultato decisamente inaspettato: i topi di sesso maschile sottoposti ad una dieta forzata a base di yogurt hanno “attributi sensibilmente più grandi” degli altri. La […]