Ristoranti 1 Giugno 2023 Acquapazza a Cetara, il ristorante che ti fa amare la colatura di alici Tempo di costiera amalfitana, di Cetara e del ristorante Acquapazza. Gettonatissima con il sole, irrinunciabile durante le feste comandate e i ponti come quello…
Ristoranti 1 Giugno 2023 Locanda Marinai a Bordighera: il menu è un tuffo negli anni ’60 – ’70 La Locanda Marinai a Bordighera, in Liguria, sulla Riviera di Ponente, è uno dei locali che fanno capo a Maison Pani. Uno dei progetti…
Locali 31 Maggio 2023 Dove bere vini naturali a Roma brindando a Vinicio Capossela A me le parole di Vinicio Capossela sui vini naturali hanno messo voglia di segnalare le migliori mescite di Roma. No, non mi hanno…
Pizzerie 31 Maggio 2023 Tonno e cipolla, pizza perfetta di Davide Ruotolo a Napoli La Tunnina ca’ cipuddata, il tonno con le cipolle, è una ricetta tradizionale siciliana che combina il tonno fresco con le cipolle in agrodolce….
Ristoranti 30 Maggio 2023 Ristoro degli Angeli a Roma, ristorante citato dal Washington Post Lo storico locale Ristoro degli Angeli nel quartiere Garbatella a Roma è cambiato, ma non troppo. Ad un anno dal cambio di gestione con…
Locali 29 Maggio 2023 Apre Capasso Superstore a Napoli, pronto intervento per le pizzerie Un Superstore dedicato al mondo della pizza e agli ingredienti utilizzati dalle pizzerie. È la nuova apertura firmata Capasso Luigi e Figli, sottotitolo Selezionatori…
Notizie 28 Maggio 2023 Claudio Amendola ce l’ha con i giovani: Frezza senza personale Pochi mesi dopo avere aperto Frezza, a novembre 2022, Claudio Amendola se la prende con i giovani. “Pensano che si possa guadagnare senza lavorare”. …
Ristoranti 28 Maggio 2023 Antichi Sapori a Parma, la trattoria che vale un pranzo perfetto Il nostro pranzo alla Trattoria Antichi Sapori a Gaione, qualche chilometro fuori Parma, inizia con qualche indecisione e molte aspettative dopo aver studiato il…
Ricette 28 Maggio 2023 Tiramisù alle fragole, la ricetta del dolce monoporzione per l’estate Quest’anno la primavera ha quasi latitato e in questo scorcio di stagione che prelude all’estate ho pensato alle fragole e al tiramisù. Esatto, una…
Locali 27 Maggio 2023 I migliori poke di Milano da mangiare all’aperto aspettando l’estate A Milano, da qualche anno, alla rapida successione di tendenze culinarie si è aggiunta quella del poke. Conoscete la ricetta originale? La città che…
