Frecciarossa 1000 poltrone

Ce l’ho fatta, sono riuscita a organizzarmi per visitare l’Expo e ho anche approfittato della promozione sul Frecciarossa per arrivare a Milano viaggiando in Business Class. Ovviamente la fretta non mi ha consentito di comprare nulla da portare sul treno, ma tanto in business ti danno tutto quello di cui hai bisogno: acqua, caffè, giornale e la possibilità di acquistare un cestino pranzo gourmet (per tutti quelli che hanno fame ma non si vogliono allontanare dalla propria poltrona). ll servizio è attivo negli orari di pranzo e cena sulla tratta Roma – Milano e viceversa.

Ho tempo, ma sono pigra e quindi mi convinco a prendere il cestino. Posso scegliere tra tre menù corredati da foto (forse per aiutare l’ignaro viaggiatore che secondo Trenitalia non ha mai visto una lasagna). Tra “Tradizione Italiana”, “Freschi Sapori” e “Carlo Cracco” non ho l’imbarazzo della scelta. C’è anche la citazione dello chef a invogliarmi: “il mio obnettivo era creare qualcosa di originale – si legge sulla scatola contenitrice – uno snack gustoso con ingredienti di alta qualità per i clienti del Frecciarossa 1000″

Carlo mi hai convinta e ho ordinato il tuo cestino con club sandwich, patatine, acqua e dolce. Costo: 18 €.

Club Sandwich Carlo Cracco trenitalia

Il sandwich è davvero buono. Gustoso, come dice Cracco. Tra le fette di pane morbido e saporito ci sono: una dadolata di tacchino, cremosa ricotta, una straordinaria maionese al the verde e radicchio rosso. L’ho mangiato volentieri, qualità e quantità mi hanno soddisfatta. Cracco l’avrà anche pensato come snack ma vi assicuro che già soltanto il panino è sostanzioso quanto un pranzo completo e  concilia  una bella dormita in treno.

Il ‘contorno’ sono soltanto delle patatine in busta (ovviamente San Carlo). 

cestino Carlo Cracco

Ma che pasto sarebbe senza un dolcetto? In questo caso il dessert è una tortina caprese con le pere. Con la caprese, soprattutto se non mangiata ‘fresca’, c’è sempre il rischio di mangiare una fetta abbastanza cioccolatosa ma secca. La tortina by Cracco invece è molto morbida, l’accostamento cioccolato e pere – che si sentono abbastanza – è succulento. Anche in questo caso, però, l’apporto nutrizionale e ahimè calorico è significativo e si nota al primo morso, senza neanche guardare l’etichetta degli ingredienti. Forse per smaltire si dovrebbe fare un altro viaggio Roma-Milano, ma questa volta a piedi.

Allora vi ho convinti? Spenderete questi 18 € per rifocillarvi?

10 Commenti

  1. Bah…. provata due volte per evitare prime impressioni sbagliate…pane freddo, sapori indistinguibili, tortino con peso specifico superiore al piombo…

  2. La scorsa estate due deliziosi, ricchi e voluminosi panini gourmet nella pasticceria di un hotel 4 stelle a Chartres, più una bottiglietta di succo di frutta (bio, mix selezionato dallo chef bla bla bla, non marchi commerciali) e un macaron sono costati complessivamente 17 euro e 70. Mi era sembrato un po’ caro per du’ panini, però erano veramente buoni. Quindi, 18 euro solo per quel paninetto, patatine san carlo e tortina confezionata…no, grazie, direi di no!

  3. Mario Albano, Gumbo Chicken………..
    Quando leggo commenti come questi mi dico:
    c’è ancora speranza.
    PS
    Saluto Gumbo C una Buongustaia l’inventrice della
    “Ristorazione senza Fronzoli”
    🙂

  4. Davvero indecente! E non parliamo del calice di vino…ho chiesto un calice di rosso, ma disponibile solo rosato frizzante o bianco sconosciuto con etichette davvero imbarazzanti. Meglio un tavernello in cartone. Ovviamente le due bottiglie erano sigillate, perché nn credo che qualcuno in questo paese noto per vini eccellenti abbia il coraggio di avvicinare bottiglie così imbarazzanti. Ora dico per 18 euro sarete capaci di trovare un calice di vino decente…Ho detto con cortesia ai due addetti che era assolutamente indecente, solita risposta: “Non dipende da noi”. Ovvio che nn dipende da voi, ma farsi portavoce della non soddisfazione dei clienti no? Di certo non prenderò mai più pranzo su Trenitalia

  5. 18 euro per un sandwich con pane umido e freddo con insalata russa terrificante e mini pacchetto di patatine….e’ eccessivo
    Qualità scadente

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