Shopping 30 Maggio 2013 Prosciutto. Scoprire 5 differenze tra San Daniele Dop e tarocco del Canada Dop e Doppioni: sfida a colpi di prosciutto crudo. L’iniziativa provocatoria e provocatrice lanciata dal Consorzio del Prosciutto di San Daniele ci ha messo di…
Shopping 22 Maggio 2013 Italian sounding, i 5 prodotti alimentari più imitati nel mondo Guarda come ti strapazzo l’Italian way of life a tavola. E come ti mortifico quel corredo di sapori che nascono solo all’ombra dei templi…
Shopping 22 Maggio 2013 Casa Cookbook. 5 libri da comprare, Benedetta Parodi esclusa Il Salone Internazionale del Libro di Torino ha visto, per la prima volta, uno spazio dedicato esclusivamente al mondo dell’enogastronomia: Casa Cookbook. Non sono tuttavia…
Shopping 2 Maggio 2013 Mozzarella di Bufala. I 5 migliori caseifici di Paestum Mozzarella’s Street, la strada della mozzarella di bufala. Un’assonanza on the road per il tratto della S.S. 18 che identifica da lungo tempo la…
Shopping 26 Aprile 2013 Masseria Paglicci, per comprare un ottimo caciocavallo podolico Il caciocavallo podolico è da sempre la sintesi di un allevamento in continuo movimento. Ricorderete la transumanza, quello spostamento di bestiame dalle pianure verso…
Shopping 12 Aprile 2013 Istigazione alla spesa: I 10 mercati di città più primaverili d’Italia Dopo sei mesi uno vorrebbe anche dire mobbastaveramenteperò a cavoli cappucci e mela renetta, ai porri in crema e alle patate violette. Aspetto la primavera, quella…
Shopping 25 Marzo 2013 Oscar dell’olio. Vincitori e vinti alla XXI edizione dell’Ercole Olivario 323 olí di 17 regioni, 103 aziende in finale, 3 vincitori nelle 3 categorie fruttato leggero, medio e intenso dopo 5 giorni di assaggi….
Shopping 21 Marzo 2013 Sir Malt, il formaggio immerso nel whisky che viene dalla Germania Sir Malt è un formaggio prodotto e stagionato in Germania nell’isola di Sylt, con latte vaccino biologico, intero, crudo e delattosato ossia il latte…
Shopping 13 Marzo 2013 Le migliori pasticcerie di Parigi C’è aria di tradizione nella capitale mondiale della pasticceria. Farà bene a tenerne conto chi si appresta a sbarcare a Parigi per il week…
Shopping 11 Marzo 2013 La guida ineludibile per mangiare cozze e vongole in tutta sicurezza Siete pronti? Cozze si abbinano con giornate calde, fine settimana al (ristorante di) mare. Ancora troppo presto visto che piove? Ma che dite, fra…