Cibo 28 Settembre 2022 Tortellini a Bologna: tutti i piatti dei 20 chef al festival di ottobre Ritorna, aperto a tutti, il Festival del Tortellino di Bologna. Dopo la pausa forzata del 2020 e la cena di gala del 2021, la…
Pizzerie 28 Febbraio 2022 La pizzeria Da Zero apre la nuova sede a Bologna con pizza e mortadella La pizzeria cilentana Da Zero apre una nuova sede a Bologna e quindi raggiunge una nuova regione italiana. Oltre alla sede di Vallo della…
Shopping 19 Maggio 2021 Il pane di quartiere di Busket, consegnato a domicilio a Milano, è buono Busket consegna il pane di quartiere direttamente a casa tua a Milano. L’immagine è quella del fornaio di una volta, col garzone in bicicletta…
Notizie 1 Marzo 2021 Anna Majani, muore la regina della più antica fabbrica di cioccolato d’Italia Si è spenta ieri a 85 anni, Anna Majani, vicepresidente della Majani, la più antica fabbrica di cioccolato d’Italia. “Il laboratorio delle cose dolci”,…
Notizie 15 Ottobre 2020 Fourghetti: l’indagine della Guardia Finanza non coinvolge il ristorante La società bolognese Fourghetti Bologna s.r.l., amministrata dall’Ing. Vincenzo La Sala, che nel capoluogo emiliano gestisce il noto ristorante Fourghetti, non è coinvolta nell’indagine milanese della…
Ristoranti 14 Ottobre 2020 Fourghetti: nei guai con il fisco il ristorante dove lavorava Bruno Barbieri Grossi guai col fisco per Fourghetti, il ristorante di via Murri, a Bologna, in cui Bruno Barbieri ha lavorato per anni. In realtà, lo…
Ristoranti 5 Ottobre 2020 Osteria a tempo: a Bologna idea anti Covid, meno stai a tavola meno paghi La curiosità di capire come funziona “Vâgh íñ ufézzí“, in bolognese Vado in ufficio, che dal 5 ottobre diventerà la prima osteria a tempo…
Ristoranti 12 Agosto 2020 Bologna. Chi prenderà la stella Michelin? Il sondaggione di Piero Pompili Cosa vuoi aggiungere all’ironica (ma lucida) disamina sul futuro delle stelle Michelin a Bologna che Piero Pompili, restaurant manager del Cambio –uno tra i…
Locali 29 Luglio 2020 Bologna. Apre Pescaria con i panini di pesce che tutti vorremmo sotto casa Pescaria apre anche a Bologna. Il caso di scuola della paninoteca di mare, nata a Polignano a Mare e che ha bissato il successo…
Ristoranti 3 Maggio 2020 Delivery. Mangiare alla moda con Armani, Trussardi e Ceresio7 Anche i ristoranti legati ai grandi marchi della moda si sono lanciati nel mondo del delivery. Lo ha fatto Giorgio Armani, per inciso uno…